АО "ОМСКИЙ БЕКОН"

В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, в соответствии с заданием от 12 января 2024 года № 13, 12 января 2024 с 08 час. 30 мин. по 11 час. 30 мин., в отношении, АО «Омский Бекон» ОГРН: 1025501594304, ИНН: 5515000025, осуществляющего свою деятельность по адресу: Российская Федерация, Омская обл., Омский район, с. Лузино, ул. Транспортная, 29 были выявлены нарушения требований: : п. 1, 4 ст. 5, п. 1 ст. 7, п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; п. 10,16,18,21 раздел V, п.23, 29, п.п (ж) раздел VI Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29 октября 2021 года N 110, п. 2 ст. 3, аб. 4 ст. 4, п. 1 ст. 20 Федерального Закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», допущенные АО «Омский Бекон». Исходя из результатов анализа компонента «Сирано» федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС «ВетИС») установлено, что специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области, при проведении лабораторного контроля в рамках государственных работ, были отобраны пробы: 1. Продукт варено-копченый из мяса птицы: грудка цыпленка-бройлера, дата выработки – 03.12.2023, общим объемом 15 кг; 2. Продукт запеченный из мяса птицы: грудка гриль, дата выработки – 03.12.2023, общим весом 15 кг. 3. Продукт варено-копченый из мяса птицы: окорочок цыпленка-бройлера, дата выработки – 03.12.2023, общим объемом 15 кг; производитель: АО «Омский Бекон» ОГРН: 1025501594304, ИНН: 5515000025, осуществляющего свою деятельность по адресу: Российская Федерация, Омская обл., Омский район, с. Лузино, ул. Транспортная, 29. АО «Омский Бекон» была предоставлена декларация о соответствии от 29.12.2021 ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.026613/21 на подконтрольную продукцию. Отбор проб производился по адресу: АО «Омский Бекон» (Российская Федерация, Омская обл. Омский район, с. Лузино, ул. Транспортная, 29), согласно требованиям ГОСТ 9792-73 "Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб". Пробы были направлены в Аккредитованную государственную лабораторию Сибирский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Согласно полученным протоколам испытаний от 26.12.2023 (№1037/23-В, №1036/23-В, 1039/23-В), (событие в компоненте «Сирано» ФГИС «ВетИС»), проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории Сибирский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в образцах обнаружено несоответствие по показателю «Офлоксацин». Приостановить действие декларации о соответствии от 29.12.2021 ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.026613/21 на пищевую продукцию, вырабатываемую АО «Омский Бекон». Внести информацию о приостановке действия деклараци от 29.12.2021 ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.026613/21 на официальном сайте Федеральной государственной информационной системы Росаккредитации.