Проверка № 551902581761 от 11 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СИБИРСКИЙ ПРОДУКТ"
Дата проведения
11 марта 2019 года — 5 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задача: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шестакова Любовь Васильевна | Помощник врача |
| Киселева Лидия Ивановна | Врач |
| Кузнецова Анна Владимировна | Врач |
| Алексейченко Наталья Александровна | Главный специалист эксперт |
| Кузнецова Ирина Леонидовна | Помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Омск, ул. 2-я Солнечная, 44а
Дата составления акта о проведении проверки
5 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кокорин Сергей Валентинович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
—
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
—
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
—
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
—
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
—
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживаются в полном объеме следующие процедуры, основанные на принципах ХАССП: санитарно-техническое состояние и содержание производственных участков частично неудовлетворительное: в отделении посола на стенах отмечаются частичные сколы плитки, в отделении составления фарша - на стенах частичные сколы плитки, на потолке частичные сколы штукатурки, что не позволяет проведение качественной обработки моющими и дезинфицирующими средствами - требуется проведение косметического ремонта
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф 100000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачен 18.06.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 416/вп | В срок до 7 октября 2019 года |
| Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства обеспечить санитарно-техническое состояние и содержание стен в отделении посола, стен и потолка в отделении составления фарша в соответствии с требованиями ч. 2 ст. 10, п. 8 ч. 3 ст. 10, п.2, п.3 ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021 Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" (принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880); п. 22 "ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции" (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ