Проверка № 551800265062 от 4 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГЛАВСИБПРОДУКТ"
Дата проведения
4 апреля 2018 года — 3 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича (протокол заседания Комиссии Правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации (оперативного штаба) и президиума правительственной комиссии по вопросам биологической и химической безопасности Российской Федерации от 27.11.2017 № 3) и в соответствии с Приказом Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта № 1248 от 21.12.2017 г. осуществить контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Объекты и итоги проверки
Адрес
Омская область, г. Омск, ул. Фурманова, дом 5 стр. А
Дата составления акта о проведении проверки
27 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лунган Иван Валерьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор 27.04.2018 лично под подпись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Образец готовая продукция из свинины грудинка соленая «Казачья» порционная дата выработки 13.04.2018, производитель ООО «ГлавСибПродукт» не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) приложение 1 п. 5в по микробиологическому показателю БГКП (колиформы)» образец готовая продукция из свинины грудинка соленая «Казачья» дата выработки 13.04.2018, производитель ООО «ГлавСибПродукт» не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) приложение 1 п. 5в по микробиологическому показателю БГКП (колиформы)
Описание
В холодильной камере, предназначенной для готовой продукции, при температуре -7 градусов находилась продукция без маркировочного ярлыка без наименования изготовителя, сроках и условиях хранения и реализации продукции, то есть обезличенная (предположительно сало свиное соленное в количестве 3, 0 кг)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание 114 от 27.04.2018 | В срок до 27 июля 2018 года |
| Обеспечить условия хранения продукции животного происхождения в морозильной камере для хранения входного сырья, согласно технических регламентов Таможенного союза для данного вида продукции. Организовать на предприятии отбор проб в режиме усиленного лабораторного контроля и предоставить в адрес Управление Россельхознадзора по Омской области протоколы лабораторных испытаний от 10 партий следующей продукции: для исследования по микробиологическим показателям безопасности (БГКП (колиформы) готовая продукция из свинины грудинка соленая «Казачья» порционная и грудинка соленая «Казачья» | |
Описание
В морозильной камере, предназначенной для входного сырья, мяса свинины, хранилось вплотную к стенкам холодильной камеры
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ