БОУ "УТУЗСКАЯ ООШ"

Ст. 6.7 ч.1.КоАП РФ 21.11.2017г с 14ч00мин выявлены нарушения : - параметры световой среды , с датой измерения 21.11.2017г., не соответствуют требованиям п. 7.2.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в кабинете начальных классов( 2-4 классы) ( 1 ряд 1 парта), в кабинете 7 класса ( 1 ряд 2 парта), в в кабинете начальных классов ( 1-3 классы) ( 1 ряд 1 парта), в кабинете 5 класса ( 2 ряд 1 парта), в кабинете 8 класса ( 1 ряд 1 парта), согласно экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № ИС 5841Тр/Л от 24 ноября 2017г., протокола испытаний параметров освещенности № 126 от 23.11.2017г., заключения по протоколу испытаний № 126 от 23.11.2017г;

Ст. 6.6.КоАП РФ При плановой проверке бюджетного общеобразовательного учреждения Тевризского муниципального района Омской области «Утузская основная общеобразовательная школа» 21.11.2017г с 14ч00мин выявлены нарушения : -исследованный образец смыва (ложка, отобранный на пищеблоке Бюджетного общеобразовательного учреждения Тевризского муниципального района Омской области «Утузская основная общеобразовательная школа» по адресу : Омская область, Тевризский район, д. Утузы. Ул. Советская, . 61 не соответствуют требованиям МУ № 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами»:обнаружены бактерии группы кишечной палочки ( БГКП), при допустимых величинах – не допускается – согласно экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № ИС 5928 Тр/Л от 01 декабря 2017г; - дезинфицирующее средство ( р-р хлорамина 1%) не соответствует требованиям СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» по содержанию активного хлора; -В бракеражном журнале готовой продукции не дается органолептическая оценка, в качестве разрешения пишется «раз» и ставится одна подпись . - Не предусмотрено отдельное мытье кухонной посуды от столовой; Разделочные доски хранятся все в одном месте на одном стеллаже (на ребре), соприкасаясь друг с другом ; - Журнал бракеража поступающей продукции ведется не в полном объеме, не указываются документы, удостоверяющие качество и безопасность поступившей продукции; - На пищеблоке не предусмотрены моечные ванны ( раковины) для сырой продукции, не созданы условия первичной обработки овощей, для мытья фруктов -Не предусмотрен мясо-рыбный цех, овощной цех.