ООО "РДЛ"

26.06.2024 уполномоченным лицом ООО «РДЛ» Бондаренко Еленой Владимировной оформлена транзакция переработка/производство № 8866068229 и оформлен производственный ВСД № 24639347511 на продукцию «Филе ЦБ зам» не упакованную в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую контакт с внешней средой, которая не входит в «Перечень продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы», утв. Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 646. На 05.11.2024 указанная выше транзакция находится в статусе «Транзакция оформлена с незавершенным производством». Подобным образом оформлены транзакции переработка/производство 7722049959, 8825168696, 9588093151. Бондаренко Еленой Владимировной 25.10.2024 оформлен производственный ВСД № 26351412377 на продукцию «Блинчики с мясом». При анализе информации, размещенной на сайте Росаккредитации (https://fsa.gov.ru/) декларация о соответствии на блинчики с мясом отсутствует. Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.66953/21 от 28.01.2021 прекращена 08.06.2022 (вид продукции: "Блины и блинчики охлажденные и быстрозамороженные"). В период с 27.06.2023 по 03.11.2024 оформлено 72 производственных ВСД на продукцию «Блинчики с мясом» и «блинчики с мясом и рисом» общим объемом 2383,5 кг. 02.11.2024 Бондаренко Е.В. оформила транзакцию переработка/производство № 9648930712 в которой в качестве сырья было использовано «Мясо цыплят-бройлеров механической обвалки замороженное» - 859 кг; «Бедро ЦБ зам подл (1 кг)» - 20 кг; «Грудка ЦБ зам подл (1 кг)» - 20 кг в качестве готовой продукции выработана не прошедший тепловую обработку «Фарш куриный» 899 кг, а также не указаны производственные отходы (отходы от разделки бедра ЦБ). Кроме того, на продукцию «Фарш куриный» также отсутствует декларация о соответствии. ООО «РДЛ» осуществляет производство продукции, однако в ФГИС ВетИС компоненте «Цербер» вид деятельности поднадзорного объекта RU-070/SL75567 «предприятия/организации оптовой торговли, осуществляющие реализацию мяса/мясосырья, рыбы/рыбопродукции» (RU070:25676488, Адрес: Российская Федерация, Томская обл., г. Томск, Пролетарская ул., д. 38/1). Из вышеизложенного следует, что ООО "РДЛ" осуществило выпуск в обращение на рынке мясной продукции с нарушением требований ветеринарного законодательства. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Оформлять ВСД при производстве подконтрольных товаров (производственный ВСД) в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара). 2. Замороженное мясо птицы механической обвалки, полученное на других производствах, используется только для выработки продукции из мяса птицы, подвергаемой тепловой обработке в процессе производства. 3. Выпускать пищевую продукцию в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту 021/2011 (принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880), а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. 4. Осуществлять оформление ВСД уполномоченными лицами на продукцию, согласно примечания к соответствующей группе подконтрольного товара, входящего в Приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 № 646 «Об утверждении Перечня продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы». 5. При оформлении ВСД учитывать данные о соответствии с требованиями, установленным законодательством Российской Федерации. 6. Обратиться в ОГАУ «Томское объединение ветеринарии» для изменения В ФГИС ВетИС компоненте Цербер вида объекта в соответствии с осуществляемой деятельностью. 7. Ознакомиться с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» hhps://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий.