ООО ПК "СМАК"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований « 27 » июля 2022 г. № 06/63П Обществу с ограниченной ответственностью ПК «Смак»/ООО ПК «Смак» ИНН: 5405203569, ОГРН: 1035401914305, юридический адрес: 630015, г. Новосибирск, ул. Планетная д. 32, офис 215, 218; адрес осуществления деятельности: 630015, г. Новосибирск, ул. Планетная д. 32. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) № 088. В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской области имеются сведения о следующих действиях(бездействиях). По результатам мониторинга сведений компонента ФГИС «Ветис» - Меркурий по оформлению эВСД установлено, что на площадке ООО ПК «Смак» (RU054: 91357780) за период 19.04.2022 - 27.06.2022 г. были оформлены транзакции на производство выработанной продукции из нелогичного объема сырья. Согласно транзакциям: - № 4782465162 от 06.05.2022 из сырья (икра минтая ястычная мороженая неглазированная) в количестве 472,5 кг, выработано (икра минтая стерилизованная, 220 гр ж/б) в количестве 2232,12 кг; - № 4725010661 от 21.04.2022 из сырья (икра минтая ястычная мороженая неглазированная) в количестве 1080 кг, выработано (икра минтая стерилизованная, 220 гр ж/б) в количестве 4890,16; -№4715993010 от 19.04.2022 из сырья (икра минтая ястычная мороженая неглазированная) в количестве 1170 кг, выработано (икра минтая стерилизованная) общим объёмом 5024,04; - № 4720515858 от 20.04.2022 из сырья (икра минтая ястычная мороженая неглазированная) в количестве 675 кг, выработано (икра минтая стерилизованная) общим объемом 3087,94 кг; - № 4808602547 от 13.05.2022 из сырья (икра минтая ястычная мороженая неглазированная) в количестве 810 кг, выработано (икра минтая стерилизованная, 220 гр ж/б) 3884,76 кг; - № 4728231947 от 22.04.2022 из сырья (икра минтая ястычная мороженая неглазированная) в количестве 1057,5 кг, выработано (икра минтая стерилизованная, 220 гр ж/б) 4892,8 кг. Транзакции оформлялись уполномоченным лицом ООО ПК»Смак» Евтюковой Еленой Павловной 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований установленных: - п. 12, ч.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры прослеживаемости пищевой продукции. - ч.1 ст.13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) - продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым; 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований предлагаю: Усилить контроль в части оформления производственных транзакций на готовую продукцию с указанием достоверных сведений об используемом сырье. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения.