Проверка № 54180702564377 от 14 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАУ ДО НСО "СОК"ЗЕЛЕНАЯ РЕСПУБЛИКА"
Дата проведения
14 июня 2018 года — 11 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) на основании: сводного плана проверок юридических лиц на 2018 год, размещенного в сети «Интернет» на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации. предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований,
Правовое основание проведения проверки
30.08.2012, Постановление Правительства РФ № 944 от 23.11.2009
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Корж Елена Сергеевна | Старший специалист 1 разряда отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области |
| Чернышева Людмила Юрьевна | Заведующая отделом эпидемиологии ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области" |
| Баринова Ирина Михайловна | Заведующая отделением гигиены детей и подростков - эксперт ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Лесное шоссе, 1/1
Дата составления акта о проведении проверки
11 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Провоторова Татьяна Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена директор ГАУ ДО НСО "СОК "Зеленая республика" Провоторова Т.С. 11.07.2018, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- столовые приборы не прокаливаются в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут; - результаты контроля не регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции (Приложение № 5); - результаты контроля не регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую (приложение 2); - в помещениях спален не установлены москитные сетки на окна и двери, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения
Описание
- туалеты не оснащены держателями для туалетной бумаги (отсутствуют в 1-м модуле); - уборку туалетов с применением дезинфицирующих средств не проводят по мере загрязнения в модулях №№ 1, 4; - не обеспечивается уход и содержание территории организации, включающей стрижку газонов; - не соблюдается порядок мытья: столовой посуды, стаканов, разделочного ножа "ОВ", разделочной доски "КВ" , - содержание витамина "С" в компоте из кураги ниже нормы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении № 18990411 от 16.08.2018г., ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ; назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3.000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 14.11.2018г. постановление по делу об административном правонарушении направлено в ОСП по Новосибирскому району г. Новосибирска для исполнения |
Описание
- технологическая карта не оформлена в соответствии с Приложением № 10; - допускается использование посуды с поврежденной эмалью; - пищевые отходы не собираются в промаркированные ведра или специальную тару с крышками
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Лесное шоссе, 1/1
Нет данных о результатах проверки