Проверка № 531902204802 от 1 марта 2019 года

ООО "ЛАБИРИНТ-М"

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 марта 2019 года — 29 марта 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАБИРИНТ-М"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999, Федеральный закон №184-ФЗ от 27.12.2002 " О техническом регулировании"

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Майоров Е. В. Ведущий специалист-эксперта отдела санитарного надзора регистрации и лицензирования.
Рубцова Н. В. , Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора регистрации и лицензирования
Лубнина И. Н. , Зав. отделением гигиены питания АИЛЦ ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области(аттестат аккредитации №РОСС.RU. 0001.510602 от 24.09.2015 г.).
Петров В. Б. ; Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области»


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Великий Новгород ул. Воскресенский бульвар д. 10

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Великий Новгород, ул. Большая Санкт-Петербургская, д. 106 корп. 2\nВеликий Новгород ул. Завокзальная д. 3\nВеликий Новгород ул. Б. Московская д. 104 корп. 2

Дата составления акта о проведении проверки
3 апреля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Поровский А. Ю.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В предприятии при наличии одного входа с крыльцом, находящегося на первом этаже с торца жилого здания, имеющего окна жилых помещений, производится загрузка продуктов (п. 2.3 контрольного листа). В предприятии неиспользуемая тара несвоевременно удаляется из помещений, в санитарном узле захламленность большим количеством неудаленной тары. (п. 7.16 проверочного листа). В нарушение указанных требований программой производственного контроля не предусмотрено исследование допустимых уровни шума и вибрации, исследования не проводились (п. 4.7 контрольного листа). Документы по проведению производственного контроля за условиями труда, физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) не представлены. В предприятии не соблюдались условия хранения, установленные и промаркированные изготовителями, кондитерских изделий: шоколад «Флор» в ассортименте 8 наименований, при температуре плюс 21, 2 град. С. вместо 18 плюс минус 2 град. С), яиц куриных пищевых а также алкогольной продукции: вина столовые красные и белые пиво . В продаже находились кондитерские изделия вафельный рожок с шоколадно-ореховой пастой производства Италии. Изделия в потребительской упаковке массой 25 гр., в групповой (транспортной) упаковке весом 800 гр., отсутствуют сведения на русском языке о наименовании, составе, сроках годности и характеристиках продукта, о стране изготовителе. (п. 8.6 проверочного листа).

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание № 117/1-ГПВ срок до 2 июня 2019 года
1. Обеспечить исследование используемой воды микроклимата, допустимых уровней шума и вибрации, включить в план производственного контроля за качеством воды, условиями труда, физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) 2. Привести загрузку продукции в организации в соответствие с требованиями санитарных правил. 3. Обеспечить соблюдение правил личной гигиены работниками предприятия в части наличия чистой санитарной одежды (спецодежды), раздельное хранение санитарной и домашней одежды в гардеробных (шкафчиках для хранения одежды). Организовать централизованную стирку специальной одежды. 4. Обеспечить контроль за соблюдением условий хранения (температурные режимы) кондитерских изделий, яиц куриных, вина и пива, указанных изготовителями продукции. 5. Обеспечить своевременное удаление из помещений неиспользуемой тары, не допуская захламленности большим количеством неудаленной тары в санитарном узле предприятия.
2. Предписание № 117-ГПВ срок до 2 июня 2019 года
1. Обеспечить исследование микроклимата, допустимых уровней шума и вибрации, включить в план производственного контроля за условиями труда, физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) 2. Обеспечить маркировку уборочного инвентаря для туалетов, обособленное хранение уборочного инвентаря для других помещений (торгового зала). 3. Обеспечить соблюдение правил личной гигиены работниками предприятия в части наличия чистой санитарной одежды (спецодежды), раздельное хранение санитарной и домашней одежды в гардеробных (шкафчиках для хранения одежды. Организовать централизованную стирку специальной одежды. 4. Обеспечить проведение необходимого текущего ремонта складских помещений для пищевой продукции в части оштукатуривания, облицовки, покраски мест (стены, потолки), где кирпичные стены не отштукатурены. 5. Обеспечить контроль за соблюдением условий хранения (температурные режимы) вина и пива, указанные изготовителями продукции.
3. Предписание № 117/2В срок до 2 июня 2019 года
1. Обеспечить исследование используемой воды микроклимата, допустимых уровней шума и вибрации, включить в план производственного контроля за качеством воды, условиями труда, физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) 2. Обеспечить соблюдение правил личной гигиены работниками предприятия в части наличия чистой санитарной одежды (спецодежды), раздельное хранение санитарной и домашней одежды в гардеробных (шкафчиках для хранения одежды). Организовать централизованную стирку специальной одежды. 4. Обеспечить контроль за соблюдением условий хранения (температурные режимы) вина и пива, указанных изготовителями продукции.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
117042, ГОРОД МОСКВА, УЛИЦА ЮЖНОБУТОВСКАЯ, 69

Нет данных о результатах проверки