Проверка № 52230041000107466974 от 31 августа 2023 года
ООО "ЛАКИ ФИШ"
Дата проведения
31 августа 2023 года — 15 сентября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Правовое основание проведения проверки
Требование прокурора
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Гигиенический журнал с результатом осмотра сотрудников, товаросопроводительные документы на пищевую продукцию и продовольственное сырье, используемые при изготовлении блюд «устрица Дибба Бей», «Салат с крабом и авокадо», «рис с уткой по-пекински», «жареный морской гребешок с булгуром» (декларации соответствия, ветеринарные свидетельства, товарные накладные), технологические документы (технологические карты, технико-технологические карты, технологические инструкции) на блюда «устрица Дибба Бей», «Салат с крабом и авокадо», «рис с уткой по-пекински», «жареный морской гребешок с булгуром» на предприятии общественного питания «Luсky Fish» по адресу г. Нижний Новгород, ул. Алексеевская, д. 10/16
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фомина Наталья Николаевна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Каплина Анастасия Андреевна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Кочуро Елена Викторовна | Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Дьякова Алена Олеговна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
603000, Нижегородская область, ГОРОД НИЖНИЙ НОВГОРОД, НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛ АЛЕКСЕЕВСКАЯ, Д. 10/16
Нет данных о результатах проверки