ООО "ЛАКИ ФИШ"

Бездействие ООО «ЛАКИ ФИШ», выразившиеся в отсутствии должного контроля за соблюдением обязательных требований (исходя из содержания обращений гражданина (вх. №7938/ж-2022 от 23.06.2022г.,), в соответствии с которым в предприятии общественного питания «Lucky Fish» ООО «Lucky Fish» по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Алексеевская, д. 10/16 работают сотрудники без личных медицинских книжек. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; 2) п. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Согласно п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации. Согласно п. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза. Обществу с ограниченной ответственностью «ЛАКИ ФИШ» Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: - допускать к работе сотрудников только при наличии личной медицинской книжки, прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров.