Проверка № 511901992240 от 28 января 2019 года

ООО "ГОЛД ТАЙМ"

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
28 января 2019 года — 12 февраля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОЛД ТАЙМ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения утвержденного ежегодного плана плановых проверок на 2019г. Управления Роспотребнадзора по Мурманской области, размещённого на сайте Управления Роспотребнадзора по Мурманской области (http://inspect.rospotrebnadzor.ru/2019/51/ ). осуществление федерального государственного надзора за исполнением требований санитарного законодательства Федеральный Закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», законодательства в сфере технического регулирования Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ «О техническом регулировании». Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ершову Светлану Марковну Никитину Наталью Игоревну Евдокимову Наталью Юльевну Сергеева Владимира Тимофеевича Никитенко Ингу Викторовну Баканову Тамару Михайловну Чумакова Евгения Владимировича Саввину Людмилу Николаевну Главного врача заместителя главного врача заведующую отделом заведующего отделом Врач по общей гигиене Вpaч по гигиене питания Врач по общей гигиене Врач по гигиене питания
Мурашова Галина Михайловна Лабеденко Татьяну Леонидовну Губашину Галину Константиновну Зубко Елену Викторовну Балынина Валентину Николаевну Кубашева Артура Кобламбаевича Стадникову Кристину Ильиничну Бровко Дарью Дмитриевну Помощник врача-эпидемиолога Помощник врача-эпидемиолога Помощник врача-эпидемиолога Помощник врача-эпидемиолога врач-эпидемиолог Заведующий отдалением химик-эксперт лаборант
Кирилюк Марию Викторовну Ясиновскую Екатерину Александровну Агееву Ларису Ивановну Новожилова Максима Павловича Фельдшер-лаборант химик-эксперт помощника врача помощника врача
Девяткову Марину Николаевну Кривоконеву Елену Валентиновну Малышеву Диану Германовну Фурман Марину Алексеевну Петешову Людмилу Дмитриевна Филиппову Валерию Валерьевну Корысту Ирину Юрьевну Гришину Веру Николаевну Помощник врача по общей гигиене Помощник врача по общей гигиене Заведующий отделением Помощник врача по общей гигиене Помощник врача по общей гигиене Врач по общей гигиене Помощник врача по общей гигиене гигиене
Шматов Кирилл Юрьевич Алексееву Ольгу Ивановну Шадрину Елену Александровну Буркову Татьяну Федоровну Ткач Викторию Григорьевну Клименкову Анну Юрьевну Александра Олеговича Иванцову Наталью Павловну Кирилюк Марию Викторовну Эксперт-физик Эксперт-физик Эксперт-физик Эксперт-физик Эксперт-физик Лаборант химик-эксперт лаборант
Слизень Дарья Владимировна Шеленину Александру Игоревну Хлебовича Владимир Михайлович Таратину Александру Павловну Фурман Марину Алексеевну Кузнецову Ольгу Павловну Ларюшину Марину Леонидовну Сербина Сергея Юрьевича Филиппова Мария Александровна Лаборант заведующий отделением лаборант лаборант помощник врача эксперт-физик заведующий лабораторией заместитель заведующего эксперт-физик эксперт-физик
Донцова Вячеслава Сергеевича Бружмелеву Ию Дмитриевну Иванову Алину Леонидовну Главного специалиста - эксперта ведущего специалиста - эксперта ведущего специалиста - эксперта
Амонова Камолиддина Шералиевича Берденникову Татьяну Евгеньевну Клочко Татьяну Борисовну Киселеву Наталью Александровну Передерий Наталию Георгиевну Соболеву Ирину Михайловну Галата Ларису Николаевну Киселеву Людмилу Андреевну Врач по коммунальной гигиене Помощник врача по общей гигиене Заведующий отделением Эксперт-физик Заведующий отделом Врач-эпидемиолог Помощник врача-эпидемиолога Помощник врача-эпидемиолога


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Мурманск, пр. Ленина, д. 52, 2 этаж

Дата составления акта о проведении проверки
11 февраля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Колыванова Наталья Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
11.02.2019г
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Выявлены
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не разработаны и не проведены процедуры ХАССП, отсутствие вакцинации против сезонного гриппа, нарушение прохождения мед осмотров, не разработана техническая документация на новые блюда ТТК, канализационный стояк не зашит в короб, нет воздушных разрывов в моечных

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО ГОЛД ТАЙМ ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ, 6.6 КоАП РФ Директор ООО ГОЛД ТАЙМ Колыванова Н.В. ст. 6.3 КоАП РФ
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 29/19-01В срок до 30 апреля 2019 года
1. Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в соответствии частью 2 ст. 10 ТР ТС 021/2011. 2. Обеспечить прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья в соот-ветствии с установленными требованиями. Представить личные медицинские книжки на работ-ников Абдувалиеву и Гасанову. 3. Обеспечить допуск к работе сотрудников в соответствии со ст. 35 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.9. п.2 Фед-рального закона №157 «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний», п.18.1., п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 11.2. СП 3.1.2.3117-13. Представить сведения о профилактических прививках против гриппа вышеуказанных работников. 4. Устранить нарушение п. 8.2 (абз. 2) СП 2.3.6.1079-01 - производство продукции «Салат с морепродуктами», «Учпанжа из баранины» осуществлять по технической документации, разработанной в установленном порядке. 5. Устранить нарушение пункта 3.8 СП 2.3.6.1079-01 - оборудовать гидравлический за-твор (сифон) в поддоне для его мытья в помещении для уборочного инвентаря ; в производственных цехах (холодном, мясном, горячем, моечных столовой и кухонной посуды) оборудовать моечные и производственные ванны воздушными разрывами. 6. Устранить нарушение п. 2 примечания к п.3.3. СП 2.3.6.1079-01 - в моечной кухон-ной посуды оборудовать раковину для мытья рук. 7. Устранить нарушение п.3.10 СП 2.3.6.1079-01 - канализационный стояк в складском помещении для сухих продуктов зашить в оштукатуренный короб.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
183038 МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД МУРМАНСК ПРОСПЕКТ ЛЕНИНА ДОМ 52

Нет данных о результатах проверки