ООО "ПЧЕЛЬНИК"

При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического (контроля) надзора в ходе рассмотрения информации, поступившей из из Автономной некоммерческой организации «Российская система качества» («РОСКАЧЕСТВО») № 1376-РСк от 29 июля 2025 (вх. № 50-48882-2025 от 01.08.2025), «о выявлении в обороте продукции, не соответствующей установленным требованиям», а именно в части касающейся полученных результатов лабораторных исследований образцов пищевой продукции – «мед натуральный цветочный «Цветочно-луговой» ТМ «OZON Fresh» предприятия-изготовителя ООО «Пчельник» ИНН 7718801112 (адрес производства: 140400, Московская область, г.Коломна, Озерское шоссе, д.45А) - выявлено несоответствие исследуемого образца требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию гидроксиметилфурфурвля. В исследуемом образце содержание гидроксиметилфурфураля (5 - гидроксиметилфурфурол) составило 36.6+10,2, при нормируемом показателе не более 25 мг/кг. Предлагаю: 1) Обеспечить выполнение требований законодательства в сфере технического регулирования. 2) Осуществлять процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).