ООО "АЛЬФА-М"

В соответствии с информацией, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия, при проведении 13.11.2024г. плановой выездной проверки в отношении ООО «Профпитание» по адресу: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Коммунистов, д. 51, с целью установления соответствия требованиям законодательства проведен отбор пробы «Филе трески атлантической с кожей замороженное глазированное, изготовленное из замороженного сырья», изготовитель ООО «АЛЬФА-М», юридический адрес: Россия, г. Москва, ул. Басовская, д. 16, стр. 1, эт. 6, пом. IX, ком. 16, фактический адрес: Россия, Московская область, г. Сергиев Посад, Новоугличское шоссе, д. 67, изготовлено и упаковано: сентябрь 2024 года, срок годности 12 месяцев при температуре хранения не выше минус 18°С. По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» (экспертное заключение от 05.12.2024 № 2134-г/1-г/1) исследованная проба не соответствует обязательным требованиям по уровням содержания микроорганизмов – количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 1,5*106 КОЕ/г (допустимый уровень (не более 1*105 КОЕ/г)).