ООО "АЛЬФА-М"

При анализе цепочки производства филе судака с кожей замороженное ГОСТ кат.А, поступившее от поставщика ООО "НОРДТОРГ" (ИНН 7804556200) по ВСД от 25.11.2025№ 31968649217 в адрес Ресторана "Пийпун Пиха" ООО "Старая Дружба" (186790, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Сортавала, Промышленная ул., д. 44), в котором указана дата выработки ноябрь 2025, срок годности май 2026, выработанном ООО "АЛЬФА-М" (ИНН 7727555230) на площадке: ООО "АЛЬФА-М" (Российская Федерация, Московская обл., Сергиево-Посадский район, г. Сергиев Посад, Новоугличское ш., д. 67) в качестве сырья (транзакция № 11410347745) использовался в том числе Судак мороженый, выработанный ИП МАКЕДОНСКАЯ ОЛЬГА ИВАНОВНА (ИНН 271902193546) с датой выработки 22.04.2025 и сроком годности до 22.12.2025. Аналогичная ситуация при анализе ВСД от 25.11.2025 № 31968649220, в котором указана дата выработки продукции октябрь 2025, срок годности апрель 2026, в качестве сырья (транзакция № 11208719240) используется судак мороженый, выработанный ООО "Техстройпроект" (ИНН 5528208743) на площадке по адресу: 646565, Российская Федерация, Омская обл., Тевризский район, с. Бакшеево, Зеленая ул., д. 34, с датой выработки 23.04.2025, срок годности 23.10.2025. Таким образом, срок годности продукции необоснованно увеличен. Наблюдаются признаки указания в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара, а также указания недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве. ООО "АЛЬФА-М" (ИНН 7727555230) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в п. 9 приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях (не допускать указания в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара, а также указания недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве). Минина Марина Владимировна, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу (г. Сортавала), тел.: 8 (814-30) 4-92-62, адрес электронной почты: tu4-m.minina@fsvps.gov.ru