Проверка № 50220041000104194232 от 29 ноября 2022 года

МАУ "КП "ДК"

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
29 ноября 2022 года — 12 декабря 2022 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "ДОБРОЕ КАФЕ" ОДИНЦОВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Московской области

Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- копия приказа о назначении руководителя организации или доверенность на представление интересов юридического лица при проведении мероприятий по надзору; - списочный состав и личные медицинские книжки сотрудников, заключительный акт по результатам медицинских осмотров; сведения о вакцинации сотрудников; - документы, подтверждающие выполнение работ по дератизации и дезинфекции; - документы, подтверждающие выполнение работ по обследованию и дезинфекции вентиляционных систем; - документы, подтверждающие выполнение работ по вывозу отходов производства и потребления; - сведения об организации стирки санитарной одежды; - контракт/договор на оказание услуги по организации питания и поставку пищевых продуктов; договор/акт передачи от общеобразовательной организации оператору питания помещений в безвозмездное пользование, договора на поставку пищевых продуктов и бутилированной питьевой воды; - сведения о проведении лабораторных и инструментальных исследований в соответствии с программой производственного контроля за соблюдением санитарных правил в организации; - журналы, установленные санитарными правилами; - основное (организованное) меню, технологические карты; - ведомость контроля за рационом питания обучающихся; - документы, подтверждающие качество, происхождение и безопасность поступающей пищевой продукции и продовольственного сырья; - программа производственного контроля, - сведения о проведении лабораторных и инструментальных исследований в соответствии с программой производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, - документы, подтверждающие проведение контроля в контрольных и контрольных критических точках.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Черныш Е. В. Начальник отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Рыбкина Л. А. Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Кузнецова Т. П. Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Гусарова Н. Ю. Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Молоканова Е. Н. Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Черкасова Н. М. Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
143080, Московская область, Одинцовский г. о, д. п. Лесной городок, ул. Фасадная, д. 10; 143080, Московская область, Одинцовский г. о. , п. ВНИИССОК, ул. Липовая, д. 1.

Нет данных о результатах проверки