Проверка № 50240041000110123431 от 3 апреля 2024 года

МАУ "КП "ДК"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
3 апреля 2024 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "ДОБРОЕ КАФЕ" ОДИНЦОВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Московской области

Правовое основание проведения проверки
Выдано по результатам КНМ, ПМ

Предостережение
При рассмотрении результатов исследования готовой продукции, поступивших из ИЛЦ Одинцовского филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в Московской области», № 8.5502 от 27.03.2024г., получены сведения о выявлении в обороте продукции, не соответствующей установленным требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В одной пробе «Салат «Степной» без заправки», даты производства 21.03.2024г., отобранной на линии раздачи МБОУ «Мало-Вяземская СОШ», обнаружены БГКП в 0,1г., при нормативе – не допускается в 0,1г., что не соответствует требованиям раздела 1.8, таблице 1, Приложение 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Изготовитель и организатор питания Муниципальное автономное учреждение «Комбинат питания «Доброе кафе» Одинцовского г.о. Московской области. Юридический адрес: 143005, Московская область, г. Одинцово, ул. Чикина, д. 15, фактический адрес: Московская область, Одинцовский г.о., р.п. Большие Вяземы, ул. Городок-17, д. 20а
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Наталья Юрьевна Гусарова Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки