ООО "ВМЖК"

1. копии документов подтверждающих право пользования производственными помещениями; 2. мощность производства (объем вырабатываемой продукции) в сутки; 3. перечень основных поставщиков сырья из которого вырабатывается масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%; 4. технические условия (ТУ, ТИ), рецептуры на выпускаемую продукцию, масло сладко-сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% ; 5. программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП, 6. документы подтверждающие проведения контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, за готовой пищевой продукцией, обеспечивающие необходимую достоверность и полноту контроля; 7. документы подтверждающие проведения контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей обязательным требованиям к отдельным видам пищевой продукции; 8. документы подтверждающие проведения контроля за выбором и выполнением обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов установления периодичности в соответствии с программой производственного контроля. 9. декларации о соответствии на готовую продукцию (масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%), протоколы лабораторных исследований, послужившие основанием для принятия декларации о соответствии.