ООО "ВМЖК"

Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события №№ 17842, 12901, 12904, 13858, 13862, 13863, 13864, 16940, 18007, 17842, 22022 от 13.05.2025 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания от 08.09.2025 № 04-278, выявил нарушения обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны ООО «ВМЖК», выразившихся в следующем: ООО «ВМЖК» выработало по адресу: 141800, Московская обл., г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66, стр. 1, с дальнейшим введением в оборот, молочную продукцию (Сметана 20% «Внуковское» 310гр. ТУ 10.51.52-671-37676459-2017), не соответствующих требованиям безопасности, предъявляемым к составу продукта, в части фальсификации продукции растительными стеринами (выявление: «В – ситостерина», «Кампестерин», «Стигмастерин», «массовая доля сорбиновой кислоты», « жирно-кислотный состав»). Отбор образцов пищевой продукции проводился Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области в ООО «ВОСТОРГ 52», ИНН: 5262351728, Оренбургская обл., г. Орск, Ленина пр-кт, д. 91, согласно ГОСТ 26809.1-2014 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1636 от 16.12.2024). По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах молочной пищевой продукции несоответствия по фальсификации продукции растительными стеринами: «В – ситостерина», «Кампестерин», «Стигмастерин», «массовая доля сорбиновой кислоты», « жирно-кислотный состав».