Проверка № 501801611005 от 19 сентября 2018 года

ООО "САЛЬВАДОР"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
19 сентября 2018 года — 16 октября 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САЛЬВАДОР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Рассмотрения обращения гражданина № 18412/Ж-2018 от 28.08.2018 г., мотивированного представления главного специалиста-эксперта Ступинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области Шульгиновой И.П. № 21 от 11.09.2018г.; предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан,

Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шульгинова И. П. Главный специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
142800, Московская область, Ступинский м. р-н, г. п. Ступино, г. Ступино, ул. Службина д. 4

Дата составления акта о проведении проверки
11 октября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Канюка А. В.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, реализации и не соответствующей таким требованиям, а именно: допустила до работы 19.09.2018г. с реализацией продуктов питания, напитков бармена Гончаров С.А. с отсутствием личной медицинской книжки и с отсутствием информации о прохождении предварительного и периодического медицинского осмотра в соответствии с установленными требованиями и допустила до работы поваров , а именно: согласно представленной личной медицинской книжки бармена Гончарова С.А № 39013369 с датой выдачи 21.09.2018г. предварительный и периодический медицинский осмотр пройден барменом 20.09.2018г., также допустил до работы поваров Зиновьеву О.И. и Канюка Н.С., с отсутствием в представленных личных медицинских книжках информации о прохождении врачей психиатра и нарколога,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление в отношении должностного лица Кудрявцевой В.А. по ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ от 23.10.2018г. № 469

Сведения о выданных предписаниях
1. 239/08В срок до 1 мая 2019 года
Обеспечить прохождение предварительного и периодического медицинского осмотра сотрудниками ООО «Сальвадор» в соответствии с установленными требованиями
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, а именно: не обеспечило проведение ремонта помещений, а именно: в производственных коридорах предприятия общественного питания не обеспечено проведение мероприятий, направленных на защиту от проникновения вредных членистоногих в помещения, а именно: потолочные покрытия местами нарушены, в местах прохождения труб коммуникаций наблюдаются дыры в потолочном покрытии, не обеспечило герметизацию мест ввода и прохождения санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, что не обеспечивает защиту от проникновения в помещения вредных членистоногих,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление в отношении юридического лица ООО "Сальвадор" по ст. 6.4. КоАП РФ от 23.10.2018г. № 468

Сведения о выданных предписаниях
1. 239/08В срок до 1 мая 2019 года
В предприятии общественного питания «Сальвадор» ООО «Сальвадор» обеспечить проведение мероприятий, направленных на защиту от проникновения вредных членистоногих в помещения, а именно: обеспечить герметизацию мест ввода и прохождения санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, восстановить потолочное покрытие.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ