ООО "РАЗВИТИЕ"

Нарушение прав потребителей на получение достоверной и необходимой информации о предоставлении оказываемых платных услугах: в холле гостиницы ООО «Развитие», у стойки, предназначенной для оформления временного проживания потребителей, в доступном для рядового потребителя месте отсутствует информация о перечне услуг, входящем в цену номера (места в номере) и «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации»; - п. 7.2 Правил проживания и пользования гостиничными услугами в «Отеле «Палисад», утвержденные генеральным директором ООО «Развитие» М.В. Буряк 14.062016 года, не содержат достоверной и полной информации по предоставлению гостю услуг без дополнительной платы. Так, в данном пункте отсутствует информация о том, что Исполнитель по просьбе потребителя обязан без дополнительной оплаты предоставить гостю кипяток, иголки, нитки, один комплект посуды и столовых приборов; - на официальном сайте отеля www.palisad-hotel.ru в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» (на данный сайт существует ссылка в Правилах проживания и пользования гостиничными услугами в «Отеле «Палисад», утвержденные генеральным директором ООО «Развитие» М.В. Буряк 14.062016 года) отсутствует информация о внесении сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц - в ресторане гостиничного комплекса в наглядной и доступной форме не доведены до сведения потребителей (гостей) «Правила оказания услуг общественного питания», утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации и «Правила продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации №55 от 19.01.1998 года

1. При реализации пищевой продукции не соблюдались условия хранения и сроки годности. В реализации обнаружены пищевые продукты с истекшим сроком годности: Мускатный орех молотый массой 500 грамм 1 банка с датой изготовления 16.09.16 года сроком годности 12 месяцев изготовитель ООО «Промпоставка», г. Москва, 3-ий проезд Марьиной Рощи, д. 40, корп. 1 (заявленные изготовителем условия хранения: при температуре от 0 до 20 градусов); Готовое к использованию покрытие (мастика) для декорирования массой 2, 5 кг с датой изготовления 06-09-2016 сроком годности 05-06-2017 Zeelandia International (заявленные изготовителем условия хранения: в прохладном месте при температуре от 0 до 20 градусов; Перец стручковый соленый острый, изготовитель: ООО «ТД ПИКНИК» (142714, Россия, Московская область, Ленинский р-н, село Молоково, уч96) массой 1, 2 кг с датой фасовки 15.12.2017 года сроком годности при температуре от минус 1 градуса до плюс 4 градусов не более 90 суток; Чеснок соленый, Изготовитель/Поставщик: ООО «Дмитровские разносолы» (МО, Дмитровский р-он, пос. Горшково 20А, база №6) массой 0, 95 кг с датой фасовки 14.12.2017 года сроком годности при температуре от минус 1 до плюс 4 градусов не более 90 суток.; Горчица «столовая» Егорье 3 банки массой 250 грамм, изготовитель: ОАО «Егорьевский жировой комбинат», с датой изготовления 30.11.17 и сроком годности 4 мес при температуре от 0 до 18 градусов. Фактическая температура хранения на складе в момент проверки плюс 19 градусов; В реализации на пищеблоке предприятия также находилась продукция с истекшим сроком хранения: хрен консервированный в количестве 2, 25 кг, жемчужный лук 0, 22 кг, соус Цезарь 1 шт, солод 0, 5 кг, бородинский хлеб 0, 1кг, гречневая мука 0, 2 кг, марципан кондитерский в количестве 3, 5 кг.

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения: 1. Оставлены на следующий день с дальнейшим хранением: мясо отварное порционированное для первых блюд, рубленые изделия из мяса, соусы: так в морозильной камере осуществляется хранение п/ф: котлета на бургер от 30.02.2018 150гр в количестве 11шт; перепела вареные для супа от 21.03.2018 в количестве: 20шт; жаркое п/ф в количестве: 23шт, 2. Не осуществляется обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных емкостях в следующей последовательности: теплым 1 - 2-процентным раствором кальцинированной соды, 0, 5-процентным раствором хлорамина или другими разрешенными для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами 3. Мясо-рыбный, кондитерский цех не оборудованы раковинами с подводкой горячей и холодной воды4. В обороте используется столовая посуда со сколами и отбитыми краями

Нарушение требований технических регламентов: 1. В реализации на момент проверки 04.04.2018г. находилась пищевая продукция несоответствующая требованиям технического регламента, а именно: в хранении морозильной камере кондитерского цеха находились: пищевой продукт с маркировкой «Апельсиновый» в одноразовом контейнере с крышкой 3шт; пищевой продукт зеленого цвета без наименования в прямоугольном одноразовом контейнере с крышкой 3шт; пищевой продукт бордового цвета без наименования в п/э пакете 2шт, пищевой продукт листья в п/э пакете 1шт., в холодильном столе «готовой продукции» находилась икра красная в стеклянной банке с маркировкой «Икра палтуса» 113гр, свекла печеная в одноразовом контейнере 120гр без маркировки, в баре находилась корица в одноразовом контейнере без маркировке ( 498гр)- без этикеток с информацией, предусмотренной законом. 2. В гостиничных номерах №106, отеля «Палисад» находилась пищевая продукция вода питьевая «Петрухинская» без информации о количестве пищевой продукции; даты изготовления (розлива) пищевой продукции; сроке годности пищевой продукции; условий хранения пищевой продукции; наименования и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции 3. Вход в туалет для персонала, не оборудован вешалками для рабочей одежды 4. Умывальники для мытья рук не оснащены средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук 5. Отходы в соответствии с категорией не разделены, помещены в не промаркированные закрываемые емкости 6. Не соблюдаются требования поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, так необработанные (не мытые фрукты) поступают в бар с кухонного склада через горячий и холодные производственные цеха (овощной цех отсутствует)

Включение в договор условий, ущемляющих права потребителя, установленные законодательство о защите прав потребителей: 1. Пункт 3.6 типового Договора об оказании гостиничных услуг содержит условие о договорной подсудности по месту нахождения Исполнителя, часть 2 статьи 17 Закона РФ № 2300-1 установлена подсудность по искам о защите прав потребителей по выбору Истца 2. Пункт 5.5. типового Договора об оказании гостиничных услуг содержит условие, по которому Исполнитель вправе изменять условия Договора и Правил, вводить новые Правила без предварительного уведомления Заказчика и Заказчик согласен с тем, ч то они буду производиться, в то время как частью 2 статьи 310 ГК РФ установлено, что в случае, если исполнение обязательства связано с осуществлением предпринимательской деятельности не всеми его сторонами, право на одностороннее изменение его условий или отказ от исполнения обязательства может быть предоставлено договором лишь стороне, не осуществляющей предпринимательской деятельности, за исключением случаев, когда законом или иным правовым актом предусмотрена возможность предоставления договором такого права другой стороне.