Проверка № 50170701767676 от 5 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО КП "ХЛЕБОСОЛ"
Дата проведения
5 июля 2017 года — 1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения Приказа ФСРПН № 132 от 13.03.2017 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровтительной компании 2017 года", задачи - предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей, предмет - соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Батманов Антон Владимирович, Распутина Марина Владимировна, Устинова Татьяна Львовна,Викаренко Галина Владимировна, Юферова Светлана Леонидовна, Прибылова Галина Андреевна, Егорова Лиана Николаевна | Специалисты Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области, представители филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в городах Лобня, Долгопрудный, Химки, Красногорском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская обл. , г. Красногорск, ул. Ленина, д. 9 (МБОУ СОШ № 11 «Сказочный»)
Дата составления акта о проведении проверки
25 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исполнительный Директор Общества С Ограниченной Ответственностью Комбинат Питания «Хлебосол» _ Зенкин Алексей Александрович, Заведующая Производством Левочкина Светлана Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая производством Левочкина Светлана Владимировна ст. 6.6 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 237\01 | В срок до 20 августа 2017 года |
| В соответствии п.9.24.СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения должны ежедневно заполняться журналы в соответствии с рекомендуемыми формами (приложение 9 настоящих санитарных правил). На момент проверки журнал «Бракераж пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется не правильно.( В графе: дата и час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов не заполняется - час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов) На момент проверки в складском помещении для хранения сыпучих продуктов гигрометр не работает , что является нарушением п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». С целью устранения выявленных нарушений предлагаю: 1. Устранить выявленные нарушения О результатах исполнения настоящего Предписания сообщить в Лобненский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области к 20.08.2017 года. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ