Проверка № 50170701558944 от 16 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "УСЛАДА"
Дата проведения
16 мая 2017 года — 16 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы Роспотребнадзора РФ от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017года.»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| . Харлапова Л. Ю. Карева О. В | Зам.начальника, главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, Коломенский район, д. Малое Уварово
Дата составления акта о проведении проверки
16 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Услада» Хрящев Сергей Александрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и работоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно в буфете-раздаточной спортивного корпуса:
- п.4.4 -над электроплитой отсутствует местная вытяжная вентиляция ( вытяжной зонт), так как в буфете- раздаточной будет производиться приготовление гарниров( отваривание макаронных, крупяных изделий и обработанного картофеля;
- 8.1. для соблюдения поточности технологического процесса приготовления блюд в буфете- раздаточной предусмотрено раздаточное окно, которое до конца не оборудовано, а именно - не восстановлено плиточное покрытие стены и не закрыт железный каркас окна;
- п. 5.9 - в целях дезинфекции производственного помещения, оборудования и разделочного инвентаря не установлена бактерицидная лампа;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении в отношении ООО "Услада" по ст. 6.4 КоАП РФ. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 191 от 16.05.2017г | В срок до 20 июня 2017 года |
| Прекратить нарушение: ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и работоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно в буфете-раздаточной спортивного корпуса: - п.4.4 -над электроплитой оборудовать местную вытяжную вентиляцию - вытяжной зонт; - 8.1. восстановить плиточное покрытие стены и закрыть железный каркас раздаточного окна; - п.5.9 - установить в помещении буфета- раздаточной бактерицидную лампу; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ