Проверка № 50160601573170 от 6 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ДМИТРОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
Дата проведения
6 апреля 2016 года — 5 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительных кампаний 2016г »; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.03.2016 № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Черкашину Олегу Геннадьевичу | Начальнику ТОУправления Роспотребнадзора по Московской области в г.Дубна, Дмитровском, Талдомском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
121087, г. Москва, проезд Береговой, д. 3, стр. 3
Дата составления акта о проведении проверки
8 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор По Качеству Ломова Наталья Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В сырковом цеху, в процессе производства (изготовления) пищевой продукции используется поврежденное вспомогательное оборудование (пластиковый корпус жиротопки на момент проверки со сколами). Сотрудники предприятия при уходе на перерыв заматывают оборудование с замесами, тележки с сырьем прозрачной пищевой пленкой. В связи с чем имеется возможность попадание посторонних включении (прозрачной пищевой пленки, пластиковых включений) в сырье, а следовательно в готовую продукцию.
Потолок над производственным помещением (в творожном цехе), не обеспечивает предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков. На поверхности потолка следы протечек кровли
Сведения о выданных предписаниях
| Разработать инструкцию по предотвращению попадая посторонних предметов в полуфабрикаты изготовленные на производстве в срок до 20.04.2016г. Провести ремонт производственных помещений ( потолок в творожном цехе) в срок до 01.09.2016г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
141801, РФ, Московская обл. , г. Дмитров, Ковригинское шоссе, д. 3
Нет данных о результатах проверки