ООО ПК "АЙСБЕРГ-ПЛЮС"

1. согласно экспертному заключению ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области" № 75/2098/05 от 24.12.2015г.: Творог с м.д. жира 9% - ГОСТР 52096-2003, ООО ПК «Айсберг-Плюс», по жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока и соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира — не соответствует ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия» приложение А, п. 5.1.7. таблица 4 и TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 2. согласно экспертному заключению ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области" по результатам исследований к протоколу лабораторных исследований № 29537 от 14.10.2015г.:образец творога м.д. жира 9% замороженный даты изготовления 01.10.15г.ООО ПК «Айсберг плюс» по жирно-кислотному составу исследуемого образца творога (удельный вес массовых долей жирных кислот) не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, регламентированному ст.25 п.8 Технического регламента на молоко и молочную продукцию № 88-ФЗ от 12.06.2008г., МУ 4.1/4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции». Присутствие фитостеринов (β-ситостерина) подтверждает наличие в данном образце продукции растительных масел и жиров. 3. Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г. Дубна, Дмитровском, Талдомском районах № 10-Э от 05.02.2016г. декларация о соответствии (регистрационный номер ТС N RU Д-RU.АЮ73.В.01158 от 21.08.2014) творога с массовой долей жира 0, 1%; 5%; 9%; 18%; 23%, фасованного в потребительскую и транспортную тару ООО ПК «Айсберг-Плюс» не соответствует требованиям нормативной документации: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».