Проверка № 482005252319 от 27 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДОБРИНСКИЙ ОБЩЕПИТ"
Дата проведения
27 ноября 2020 года — 15 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов 7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Леонова Галина Николаевна | Главный специалистэксперт |
| Сотникова Наталья Борисовна | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область п Добринка ул Октябрьская д 37
Дата составления акта о проведении проверки
14 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Долматова Тамара Степановна Русанова Светлана Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 В ООО «Добринский общепит» нарушены санитарноэпидемиологические требования к содержанию помещений хранение продукции осуществляется на многоярусном металлическом стеллаже без гигиенического покрытия тем самым затруднена качественная влажная уборка с применением моющих и дезинфекционных средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Добринский общепит» |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Выполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 27112020 | В срок до 11 декабря 2020 года |
| 1 Обеспечить наличие качественного гигиенического покрытие стеллажей обеспечивающего проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств | |
Описание
В ООО «Добринский общепит» выявлены нарушения требований законодательства в сфере технического регулирования к процессам хранения продукции при хранении нескоропортящейся продукции не ведётся контроль температурновлажностного режима а именно психрометр не залит водой показания психрометра не фиксируются в журнале
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик Русанова Светлана Александровна |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Выполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 2000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 27112020 | В срок до 11 декабря 2020 года |
| Соблюдать температурновлажностный режим при хранении нескоропортящейся продукции показания психрометра фиксировать в журнале | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область п Добринка ул Октябрьская д 37
Нет данных о результатах проверки