Проверка № 481901738148 от 23 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГАЛЕРЕЯ"
Дата проведения
23 января 2019 года — 13 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Никифорова Анастасия Александровна | Помощник санитарного врача |
| Новоселова Светлана Алексеевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Липецк, ул. Водопьянова, 17
Дата составления акта о проведении проверки
13 февраля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Моргун Олеся Георгиевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области при рассмотрении документов, представленных ООО «Галерея» в ходе плановой проверки установлено, что в кафе ООО «Галерея» по адресу г. Липецк, ул. Водопьянова, д. 17, не поддерживаются процедуры системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с принципами ХАССП: показатели, подлежащие контролю в контрольно-критических точках, в соответствующих журналах не фиксируются, мероприятия по проведению корректирующих действий не проводятся.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «Галерея» Моргун Олеся Георгиевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 13.02.2019 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Организовать документирование процедур, основанных на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». | |
Описание
1. в Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области при рассмотрении документов, представленных ООО «Галерея» в ходе плановой проверки установлено, что в кафе ООО «Галерея» по адресу г. Липецк, ул. Водопьянова, д. 17, Программа производственного контроля отсутствует, лабораторный производственный контроль не осуществляется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью «Галерея» |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 13.02.2019 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Организовать проведение производственного контроля в ООО «Галерея» в соответствии с СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Липецк, Водопьянова, 17
Нет данных о результатах проверки