Проверка № 48170701450425 от 9 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГАЛЕРЕЯ"
Дата проведения
9 марта 2017 года — 20 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей в соответствии с приказом Роспотребнадзора № 43 от 30.01.2017г «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Родионова Светлана Георгиевна, Калмыкова Валентина Сергеевна | Главный специалист-эксперт, помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Липецк, ул. Водопьянова, д. 17
Дата составления акта о проведении проверки
17 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо Галерея Лапынина Мария Федоровна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В баре ресторана Маренго ООО Галерея, где производится хранение и реализация алкогольных напитков, на рабочем месте оставлены личные вещи персонала сапоги, сумка, косметичка, что свидетельствует о снижении контроля со стороны менеджера за соблюдением правил личной гигиены персоналом предприятия
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кукушкина Галина Михайловна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 09.03.2017 | В срок до 16 марта 2017 года |
| Усилить контроля за соблюдением личной гигиены сотрудниками предприятия, не допускать хранения личных вещей в баре ресторана. Нарушение устранено в ходе проверки. | |
Описание
Барменом ресторана Маренго не заполняется журнал контроля температурного режима хранения алкогольной продукции, помещенной в холодильное оборудование 2 ед. бара записи показателей температуры с 01.03.2017 г. по 09.03.2017 г отсутствуют, что не дает возможности определить соблюдение несоблюдение условий хранения алкогольной продукции, установленные изготовителем, может привести к порче товара и свидетельствует о невыполнении требований ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Нистратов Аркадий Геннадьевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 4000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 09.03.2017 | В срок до 16 марта 2017 года |
| Усилить контроль за своевременным заполнением журнала контроля температурного режима хранения алкогольной продукции в баре ресторана. Нарушение устранено в ходе проверки. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Липецк, ул. Водопьянова, д. 17
Нет данных о результатах проверки