ООО "СЫРНАЯ ДОЛИНА"

В ходе внеплановой выездной проверки деятельности МКОУ «Озерская ООШ» Касторенского района по организации питания обучающихся производился отбор проб продукции 25.01.2023г, по результатам лабораторных испытаний выявлена молочная продукция масло «Традиционное» сладко-сливочное не соленое, высший сорт, ГОСТ 32261-2013, м.д.ж. 82,5% дата изготовления 16.12.2022г, срок годности при t минус (16+-2)С0 -120 сут., при t минус (6+-3)С0 -70 сут., при t минус (3+-2)С0 -60 сут., в потребительской упаковке по 180 гр, изготовитель ООО «Сырная Долина» Курская область, Курский район, с. Отрешково, д.50, несоответствующая требованиям п.5.1.6, таб. 3 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», заявленной на маркировке: по массовой доле жира (73,2%), по наименованию относящееся к маслу «Крестьянское» согласно исследованной мдж, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1029 от 02.02.2023г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области», экспертным заключением филиала ФБУЗ ЦГ и Э в Курской области в Щигровском районе № 26-02-03-04(02)/12 от 02.02.2023г. При этом указанная продукция не сопровождалась декларацией о соответствии – обязательным документом, подтверждающим качество и безопасность продукции.