Проверка № 451901654455 от 15 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПИКАП"
Дата проведения
15 мая 2019 года — 11 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Колмогорцева Татьяна Валерьвна | Специалист-эксперт |
| Бурнатова Юлия Николаевна | Помощник врача по общей гигиене отдела по Кетовскому, Белозерскому, Половинскому, Притобольному, Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Осипова Наталья Николаевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
641364, Курганская область, Белозерский район, деревня Редькино, улица Маячная, 17-Б
Дата составления акта о проведении проверки
11 июня 2019 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- по проведенным видам санитарно-микробиологических исследований проба питьевой воды, отобранной из распределительной сети в лаборатории ООО «Пикап», не соответствует требованиям п. 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» ; - при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции - мука, изготовитель ООО «ПИКАП» не разработал и не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points * ); - бактерии группы кишечной палочки обнаружены в смывах: шнек сбора готовой продукции в/с №2, шнек сбора готовой продукции 2 сорт №1, спец. одежда мельника, мешок для муки; - в производственном помещении находятся животные (кошки); - производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук; - в части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции поверхности пола деформирована, что создает неровную поверхность, затрудняет проведение мытья и дезинфекции; - поверхностей потолка в производственном помещении не позволяет качественному проведению мойки и дезинфекции, а именно поверхность потолка деформирована; - в производственном помещении открывающиеся внешние окна (фрамуги) не оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ №08-09-2/15 по делу об административном правонарушении «27» июня 2019 г. 1. Признать генерального директора ООО «Пикап» Мхитарян Людмилу Мелсовну виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 14.43. ч.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. 2. Назначить генеральному директору ООО «Пикап» Мхитарян Людмиле Мелсовне административное наказание в пределах санкции ст. 14.43 ч.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в виде административного штрафа в размере 10000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №08-05-2/4 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| - п.1.1. привести качество питьевой воды в распределительной сети в соответствие гигиеническими требованиями к питьевой воде (по показателям Бор, Железо, Общая минерализация, Марганец, Хлориды); - п.1.2. оборудовать производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук; - п.1.3. разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП; - п.1.4. принять меры по предотвращению проникновения в производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции; - п.1.5. устранить деформацию поверхности пола в части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции; - п.1.6. устранить деформацию поверхности потолка в части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции; - п.1.7. оборудовать открывающиеся внешние окна (фрамуги) легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых; - п.1.8. соблюдать качество текущей санитарной обработки в производственных помещениях | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
641364, Курганская область, Белозерский район, деревня Редькино, улица Маячная, 17-Б
Нет данных о результатах проверки