Проверка № 441800549484 от 9 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ДОМ ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА Г. БУЯ
Дата проведения
9 июля 2018 года — 20 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 10 от 15.01.2018 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления»
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волкова Александра Михайловна | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Костромская область, г. Буй, ул. Карла Маркса, д. 16. организация питания в столовой МОУ СОШ № 2 городского округа город Буй Костромской области, по адресу: Костромская область, г. Буй, ул. Республиканская, д. 4а
Дата составления акта о проведении проверки
17 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Виноградова Мария Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 17.07.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований санитарного законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Виноградова Мария Сергеевна начальник оздоровительного лагеря |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1397 | В срок до 25 июля 2018 года |
| 1. Организацию питания детей в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием обеспечить в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования и настоящими санитарными правилами (СанПиН 2.4.5.2409-08): - Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи использовать раздельные и специально промаркированные оборудование, разделочный инвентарь, кухонную посуду, обеспечить хранение в соответствии с требованиями, п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10; п.4.10.СанПиН 2.4.4.2599-10; - Для обработки яиц (II этап) использовать 0, 5% раствор хлорамина или другие разрешенные в установленном порядке дезинфицирующие средства, в соответствии с инструкцией по применению, с соблюдением сроков годности, п. 5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10; п.8.14. СанПиН 2.4.5.2409 08. - Не допускать хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях пищеблока, п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10; п. 8.14. СанПиН 2.4.4.2599-10; 2. Обеспечить выполнение рациона питания, предусмотрев формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение дня, на основании физиологических потребностей в пищевых веществах (таблица 1 приложения 3) и рекомендуемого набора продуктов, в зависимости от возраста детей (таблица 2 приложения 3), п. 9.2. СанПиН 2.4.4.2599-10. 3. В завтрак включить закуски, п. 9.14. СанПиН 2.4.4.2599-10. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Костромская область, г. Буй, ул. Карла Маркса, д. 16
Нет данных о результатах проверки