ООО "БОГОРОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

20.09.2024 в период с 11:00 по 12:00 при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдения за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии при оформлении ветеринарных сопроводительных документов контролируемым лицом ООО «Богородский молочный завод» установлено следующее. 09.09.2024 в 00:01 уполномоченное лицо ООО «Богородский молочный завод» Мигутина Ольга Владимировна на площадке № RU043:36898728 (название: ООО "Богородский молочный завод" производство Пасегово, адрес: 613008, Российская Федерация, Кировская обл., Кирово-Чепецкий район, с/п Пасеговское, д. 6) в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Меркурий» оформила производственный сертификат формы № 1 (далее - эВСД) № 25676850156 на продукцию «Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5 % (бутылка) 0,9 кг» в количестве 10303,2 кг, дата выработки 09.09.2024. Согласно транзакции № 9337260473 от 09.09.2024, данная продукция в количестве 10303,2 кг выработана из сырья: «молоко коровье сырое» общей массой 7680 кг, «Молоко обезжиренное пастеризованное» в количестве 1460 кг, «Пахта (Пасегово)» в количестве 1510 кг, что указывает на недостаток веса продукции по отношению к сырью в количестве 446,8 кг, в результате нарушается прослеживаемости продукции при производстве. Аналогичные факты нарушения прослеживаемости продукции при производстве допущены уполномоченным лицом ООО «Богородский молочный завод» Мигутиной Ольгой Владимировной в период с 20.06.2024 по 04.09.2024 при оформлении производственных эВСД (69 эВСД): № 25607111894 от 04.09.2024, № 25553907095 от 31.08.2024, № 24617452681 от 27.07.2024, № 24585475224 от 25.06.2024, № 24559296203 от 23.06.2024 и др. 30.08.2024 в 01:35 уполномоченное лицо ООО «Богородский молочный завод» Цуркан Юлия Петровна на площадке № RU043:36898728 (название: ООО "Богородский молочный завод" производство Пасегово, адрес: 613008, Российская Федерация, Кировская обл., Кирово-Чепецкий район, с/п Пасеговское, д. 6) в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Меркурий» оформила производственные сертификаты формы № 1 (далее - эВСД) № 25539803969 на продукцию «Йогурт "Персик " с массовой долей жира 2,5 % (пакет)» в количестве 714,5 кг, дата выработки 30.08.2024. Согласно транзакции № 9277669336 от 30.08.2024, данная в количестве 714,5 кг выработана из сырья: «Йогурт (ПОЛУФАБРИКАТ)» в количестве 749,15 кг, что указывает на недостаток веса продукции по отношению к сырью в количестве 34,65 кг, в результате нарушается прослеживаемости продукции при производстве. Аналогичные факты нарушения прослеживаемости продукции при производстве допущены уполномоченным лицом ООО «Богородский молочный завод» Цуркан Юлией Петровной при оформлении следующих производственных эВСД: № 24659916348 от 30.06.2024, № 24614101420 от 27.06.2024. Данными о том, что указанная продукция причинила вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создала угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, Управление не располагает.