ООО "БОГОРОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

04.07.2024 в период с 08:20 по 09:00 при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдения за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии при оформлении ветеринарных сопроводительных документов контролируемым лицом ООО «Богородский молочный завод» установлено следующее. 16.06.2024 в 00:05 уполномоченное лицо ООО «Богородский молочный завод» Мигутина Ольга Владимировна на площадке № RU043:36898728 (название: ООО "Богородский молочный завод" производство Пасегово, адрес: 613008, Российская Федерация, Кировская обл., Кирово-Чепецкий район, с/п Пасеговское, д. 6) в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Меркурий» оформила производственный сертификат формы № 1 (далее - эВСД) № 24456465485 на продукцию «Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5 % (бутылка) 0,9 кг» в количестве 2632,5 кг, дата выработки 16.06.2024. Согласно транзакции № 8796996435 от 16.06.2024, данная продукция в количестве 2632,5 кг выработана из сырья: «молоко коровье сырое» в количестве 1941 кг и «Молоко обезжиренное пастеризованное» в количестве 791 кг, что указывает на недостаток веса продукции по отношению к сырью в количестве 99,2 кг, в результате нарушается прослеживаемости продукции при производстве. 14.06.2024 в 00:08 уполномоченное лицо ООО «Богородский молочный завод» Мигутина Ольга Владимировна на площадке № RU43:95473375 (название: ООО "Богородский молочный завод", адрес: 612470, Российская Федерация, Кировская обл., Богородский район, пгт. Богородское, Советская ул., д. 4) в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Меркурий» оформила производственные сертификаты формы № 1 (далее - эВСД) № 24429231431 на продукцию «Масло сливочное Крестьянское 72,5% ФОЛЬГА 180г» в количестве 2616,66 кг, дата выработки 14.06.2024 и № 24429231427 от 14.06.2024 на продукцию «Остатки масла сливочного» в количестве 29,4 кг, дата выработки 14.06.2024. Согласно транзакции № 8796996435 от 16.06.2024, данная продукция общей массой 2646,06 кг выработана из сырья: «Масло Крестьянское 72,5% (ПОЛУФАБРИКАТ) (пасегово)» общей массой 2660 кг, что указывает на недостаток веса продукции по отношению к сырью в количестве 13,94 кг, в результате нарушается прослеживаемости продукции при производстве. Аналогичные факты нарушения прослеживаемости продукции при производстве допущены уполномоченным лицом ООО «Богородский молочный завод» Мигутиной Ольгой Владимировной в период с 21.04.2024 по 16.06.2024 при оформлении производственных эВСД (173 эВСД): № 24456464588 от 16.06.2024, № 24445098053 от 15.06.2024, № 24382332705 от 11.06.2024, № 24281053625 от 04.06.2024, № 24228192743 от 31.05.2024 и др. Данными о том, что указанная продукция причинила вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создала угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, Управление не располагает