Проверка № 432100274288 от 1 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДИЕТОБЕД"
Дата проведения
1 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 199 от 21.04.2021 года «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 №ТГ-П12-4795
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хисамиева Наталья Николаевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Головина Мария Николаевна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
613004, Кировская область, Кирово-Чепецкий район, с. Филиппово, ул. Михаила Злобина, дом 20, помещение 17
Нет данных о результатах проверки
Адрес
613040, Кировская область, Кирово-Чепецкий район, г. Кирово-Чепецк, проспект Мира, д. 37
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сазонтова Татьяна Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
613150, Кировская область, Слободской район, г. Слободской, проспект Гагарина, д. 10
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Карпова Оксана Геннадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для приготовления блюд отсутствует посуда (в полном объеме), выполненная из нержавеющей стали, маркировка части разделочного инвентаря (досок) стерлась или отсутствует; часть инвентаря, используемого для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах; используются доски (РВ, ХЗ) с трещинами, при выходе 08.06.2021 с 13-40 до 15-10 установлено, что влажная уборка в конце рабочего дня проводится без применения дезинфицирующих средств, не проводится ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения суточных проб на бумажном и (или) электронном носителях, в питании детей используются котлеты рыбные, котлеты куриные производства ООО «Кулинар» (г.Кирово-Чепецк) в состав которых входит перец острый (черный), не соблюдаются условия хранение овощей, предусмотренных производителем, так картофель храниться в сетках в овощном цехе при доступе солнечного света.
Выявленные нарушения устранены в ходе проверки (письмо от 22.06.2021г №11 (вх.№595 от 22.06.2021)).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ