Проверка № 422105351993 от 8 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "МКШП"
Дата проведения
8 февраля 2021 года — 9 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральнойслужбы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиковпищевых продуктов»
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Блех Ию | Лаборант Филиала ФБУЗ |
Рябцева Сл | Лаборант Филиала ФБУЗ |
Алябьева Зн | Помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ |
Брахнова Ип | Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ |
Соколанова Тв | Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ |
Журавлева Гв | Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ |
Осипова Нв | Главный врач Филиала ФБУЗ |
Пасько Анна Алексеевна | Ведущий специалистэксперт |
Федорова Ирина Александровна | Ведущий специалистэксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
652155 КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ КУЗБАСС ОБЛАСТЬ МАРИИНСКИЙ РАЙОН ГОРОД МАРИИНСК УЛИЦА ЛЕНИНА дом 42 42 420070010000098
Нет данных о результатах проверки
Адрес
652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улицаДостоевского 8 МБОУ СОШ 1652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Ленина 30МАНОУ Гимназия 2652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Ленина 34МАНОУ Г имназия 2652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Рабочая 12МАНОУ Гимназия 2652153 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район г Мариинск ул Покрышкина 25 АМБОУ СОШ 7652156 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улицаДобролюбова 1 МБОУ ООШ 3652152 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Юбилейная26 МБОУ СОШ 6652156 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улицаМолодежная 9 МБОУ ООШ 12652196 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район деревня Пристань 2я улицаВесенняя 1 А МБОУ 2Пристанская ООШ652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Ленина 42
Дата составления акта о проведении проверки
9 марта 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
МАУ КШП ч 1 ст 63 КоАП штраф Севостьянова СВ ч 1 ст 67 КоАП штраф Ермакова СП ч 1 ст 67 штраф Тырышкина МВ ч 1 ст 67 штраф Лашкова ЛИ ч 1 ст 67 штраф Кухарева ЛГ ч 1 ст 67 штраф |
2. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
Предписание 34 выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. 34 | В срок до 15 мая 2021 года |
1 На пищеблоке муниципального автономного учреждения «Комбинат школьного питания Мариинского муниципального района» осуществляющего деятельность по адресу Кемеровская областьКузбасс Мариинский район г Мариинск ул Ленина 42 обеспечить ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складских помещениях в соответствии с требованиями статьи 11 ч1 статьи 17 ФЗ от 30031199 52ФЗ п 38 СанПиН 23243590202 Для контроля температуры готовых блюд обеспечить наличие термометров в соответствии с требованиями статьи 11 ч 1 статьи 17 ФЗ от 30031199 52ФЗ п 51 п 52 СанПиН 23243590203 Поверхность оборудования стеллажей грузовых отделений транспортных средств выполнить из материалов обеспечивающих проведение мойки и дезинфекции в соответствии с требованиями статьи 11 ч 1 статьи 17 ФЗ от 30031999 52ФЗ п 31 СанПиН 2324359020»По адресу 652152 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Юбилейная 26 МБОУ «СОШ 6»4 Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню по массе порций калорийности в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 28 8123 СанПиН 23243590205 Использовать раздельное технологическое оборудование для продовольственного сырья овощи сырые и готовой к употреблению пищевой продукции картофельное пюре в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 32 СанПиН 23243590206 Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии маркировки яйцо столовое куриное масло сливочное в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 22 819 СанПиН 2324359020По адресу 652150 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Достоевского 8 МБОУ «СОШ 1» 7 Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню 14 511 классы по массе порций калорийности в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 28 8123 СанПиН 23243590208 Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии маркировки яйцо столовое куриное масло сливочное в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 22 СанПиН 23243590209 Обеспечить температуру подачи горячих блюд в соответствии с технологическим документами в соответствии с п 52 СанПиН 2324359020по адресу 652153 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Покрышкина 25 А МБОУ «СОШ 7»10 Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню 14 511 классы по массе порций калорийности в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 28 8123 СанПиН 232435902011 Обеспечить соблюдение правил отбора и хранения суточных проб в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 10 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 8110 СанПиН 2324359020по адресу 652156 Кемеровская областьКузбасс Мариинский район город Мариинск улица Молодежная 9 МБОУ «ООШ 12»12 Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии маркировки яйцо столовое куриное сыр в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 22 СанПиН 232435902013 Обеспечить соблюдение правил отбора суточных проб в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 8110 СанПиН 2324359020МАНОУ «Гимназия 2» расположенном по адресу 652150 Кемеровская областьКузбасс город Мариинск ул Ленина 3014 Обеспечить реализацию готовых блюд не позднее 2 часов с момента изготовления в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 8128 СанПиН 232435902015 Обеспечить питание детей 511 классов в соответствии с утвержденным меню в соответствии с что является нарушением ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 814 СанПиН 232435902016 Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных техническими регламентами молоко сыр сметана в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 22 СанПиН 2324359020По адресу 652150 Кемеровская областьКузбасс город Мариинск ул Рабочая 12 МАНОУ «Гимназия 2»17 Обеспечить на маркировочном ярлыке наклеенном на изотермической емкости с готовой пищевой продукцией наличие указания о времени окончания раздачи в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 615 8128 СанПиН 232435902018 Обеспечить температуру подачи горячих блюд в соответствии с технологическим документами в соответствии с п 52 СанПиН 232435902019 Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню по массе порций калорийности в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 28 8123 СанПиН 232435902020 Обеспечить наличие маркировки на разделочных ножах для хлеба масла в соответствии с что является нарушением ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ п 32 СанПиН 2324359020По адресу 652150 Кемеровская областьКузбасс город Мариинск ул Ленина 34 МАНОУ «Гимназия 2»21 Обеспечить на маркировочном ярлыке наклеенном на изотермической емкости с готовой пищевой продукцией наличие указания о времени окончания раздачи в соответствии с ч 1 ст 28 ч 1 ст 17 ст 11 Закона 52ФЗ п 2 ст 252 Закона 29ФЗ пп 615 8128 СанПиН 232435902022 Обеспечить температуру подачи горячих блюд в соответствии с технологическим документами в соответствии с п 52 СанПиН 2324359020 |
Описание
Осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Сведения о выданных предписаниях
1. 41 | В срок до 1 июля 2021 года |
1 На пищеблоке МАУ «КШП» расположенном по адресу Кемеровская областьКузбасс г Мариинск ул Ленина 42 в буфетных и столовых образовательных учреждений обслуживаемых МАУ «КШП» организовать проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с требованиями статьи 11 ч1 статьи 17 ФЗ от 30031199 52ФЗ п 21 СанПиН 2324359020 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ