Проверка № 42170701841617 от 21 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ФАБРИКА "ТРАПЕЗА"
Дата проведения
21 июля 2017 года — 17 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного санитарно-
эпидемиологического контроля за соблюдением санитарного законодательства и
законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства о техническом
регулировании, принятия мер по устранению выявленных нарушений, пресечении
нарушений по Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок». Задачами настоящей проверки являются:
проверка соблюдения обязательных требований санитарно-эпидемиологических норм и
правил по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения и
законодательства в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гафарова Рамиля Габдыкабировна, Минеева Людмила Степановна, Дирютина Ольга Александровна, Смирнова Людмила Александровна, Уразумбетова Ралина Габдыкабировна, Архипова Надежда Григорьевна, Домикова Лариса Николаевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе, представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиоло |
Объекты и итоги проверки
Адрес
654005, Кемеровская область, г. Новокузнецк, пр. Строителей, д. 1, кор. 1
Дата составления акта о проведении проверки
17 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Васильев Владимир Германович Технолог Цеха Савельева Оксана Леонидовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По заключению эксперта от 08.08.2017 № 1647/007-ОГП/09 информация, нанесенная на потребительской упаковке пробы образца пельмени Русские, замороженные, производитель ООО Фабрика Трапеза, Кемеровская область, г. Новокузнецк, пр. Строителей, д.1 кор.1 не достоверная, не понятная, что вводит в заблуждение потребителей, а именно отсутствует информация об использовании пищевой продукции после вскрытия упаковки оболочки, не указаны группа, вид мясной продукции, дата изготовления пищевой продукции, расчет на 100 граммов или 100 миллилитров и или средние значения показателей пищевой ценности. Используются непонятные для потребителей знаки, сокращения слов. В холодильной камере при хранении готовой упакованной продукции полуфабрикатов не соблюдается расстояние от стен, продукция располагается на расстоянии менее 30 см. Не проведены санитарно-технические мероприятия по защите помещений от грызунов и насекомых в производственных цехах и подсобных помещениях предприятия, а именно нарушена целостность покрытия стен в мучном складе, трап не накрыт защитной сеткой, не проведена герметизация мест прохода коммуникаций в стенах производственных помещений, не своевременно проводится текущий ремонт помещений, не проведено засетчивание окон в производственных помещениях. Не оборудовано место для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств, допускается хранение в моечной внутрицеховой тары и цехах.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Три административных штрафа по ч.1 ст.15.12, ч.1 ст.14.43, ст.6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Технолог Савельева О.Л. по ч. 1 ст. 15.12. КоАП РФ, кладовщик Танкова У.М. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, ООО Фабрика Трапеза, директор Васильева В.Г. по ст.6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 917 - пн, 917/1 - пн | В срок до 17 ноября 2017 года |
| Обеспечить проведение санитарно-технических мероприятий по защите помещений от грызунов и насекомых в производственных цехах и подсобных помещениях предприятия. Оборудовать место для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств. Обеспечить наличие необходимой информации на упакованной продукции пельмени Русские, замороженные собственного производства. Обеспечить размещение упакованной готовой продукции в холодильной камере с учетом соблюдения расстояния от стены. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
654002, Кемеровская область, г. Новокузнецк, ул. Мурманская, 28
Нет данных о результатах проверки