Проверка № 42170701745367 от 26 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ФАБРИКА "ТРАПЕЗА"
Дата проведения
26 июня 2017 года — 21 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
1) Исполнения приказа Россельхознадзора от 16.03.2017 № 252, изданного в соответствии поручениям заместителя Председателя Правительства РФ от 02.03.2017 № АД-П11-1304 и приказа Россельхознадзора от 16.03.2017 № 252
2) Проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в области и обеспечения безопасности сырья и продукции животного происхождения в ветеринарно-санитарном отношении при производстве, переработке, транспортировке, хранении и реализации
3) Соблюдение обязательных требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Специалистов Внутреннего Государственного Ветеринарного Надзора: Зам. Начальника Фадюшин А. Ю. ; Старшего Гос. Инспектора Рогальскую И. В; Гос. Инспектора Котка А. С. ; Гос. Инспектор Рябцева Е. В. ; Гос. Инспектор Станкевич Т. С. . |
Объекты и итоги проверки
Адрес
654005, ОБЛАСТЬ КЕМЕРОВСКАЯ, , ГОРОД НОВОКУЗНЕЦК, , ПРОСПЕКТ СТРОИТЕЛЕЙ, ДОМ 1, КОРПУС 1,
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Васильев Владимир Германович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
"Занос сырья для производства полуфабрикатов и выгрузка готовой продукции осуществляется через одну дверь, т.е. на предприятии нет возможности осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки входящего сырья и выработанной продукции.
В складском помещение для хранения муки и в мясном цехе настенная плитка местами имеет сколы, трещины, выбоины, что может привести к скопления грязи, а следовательно к проведению некачественной мойки и дезинфекции производственных помещений. В овощном цехе на люминесцентной лампе нет защитного плафона, исключающего осыпание. Отходы, образующиеся в процессе производства, помещаются в картонные коробки и направляются в камеру заморозки сырья. На момент осмотра в камере заморозки сырья находилось 2 коробки отходов, образующихся при производстве. Затем отходы разбирают работники предприятий для кормления собак."
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении от 03.07.2017 № 6\ 493-в по частью 1 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях; вынесено постановление от 13.07.2017 № 6/493-в и назначено наказание в виде штрафа в размере 10000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор ООО Фабрикака "Трапеза" Васильев Владимир Германович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 493-в | В срок до 3 февраля 2018 года |
| "1.Организовать поточность технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки входящего сырья и выработанной продукции. 2.Устранить в складском помещение для хранения муки и в мясном цехе сколы, выбоины настенной плитки;установить в овощном цехе на люминесцентной лампе защитный плафон 3.Осуществлять утилизацию отходов, образующихся в процессе производства, согласно статьи 16 главы 3 «ТР ТС 021/2011» " | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
654002, ОБЛАСТЬ КЕМЕРОВСКАЯ, , ГОРОД НОВОКУЗНЕЦК, , ПРОСПЕКТ УЛ. МУРМАНСКАЯ. Д. 28
Нет данных о результатах проверки