ООО "СВОЁ КАЛУЖСКОЕ"

В Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Калужской области в Боровском, Жуковском, Малоярославецком, Тарусском районах поступила из Управления Роспотребнадзора по Московской области (вх.№ 40-4606-2024 от 10.12.24г.) информация о несоответствии пищевой продукции требованиям технических регламентов: образец «сметана» м.д.ж. 15% в потребительской упаковке из полимерного материала массой 300 гр., выработано по ГОСТ 31452-2012, дата выработки 04.11.24г., срок годности 21 день до 25.11.2024г. ( при Т от +2 гр.С до +6 гр. С). Изготовитель: ООО «Свое Калужское», Россия, 249161, Калужская область, Жуковский р-н, с. Истье, тер. Птицефабрики, пер. Тупиковый, зд.2, офис 3, не отвечает требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» глава II, гл.XII ст. 86 п.б; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст.1, п.3; ст.4 п. 4.12, а именно: в исследуемом образце обнаружены растительные масла и жиры, по физико-химическим показателям массовая доля жира составила 10,5±0,3%, при заявленном на этикетке – не менее 15%, жир в данном образце не является молочным (протокол испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» № 15.8262-24 от 13.11.24г., экспертное заключение к протоколу № СЭД/12954/3-13 от 29.11.2024г.), что не соответствует информации заявленной на этикетке сметаны. Образец был отобран 11.11.24г. из холодильника на пищеблоке МБОУ СОШ № 10 им. А.К. Астрахова по адресу: Московская обл., г. Мытищи, ул. 3-я Крестьянская, д. 17А. Управлением Роспотребнадзора по Московской области в адрес ООО «Своё Калужское» направлено уведомление о несоответствии вышеуказанной продукции.