Проверка № 39180702392290 от 11 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПРИБАЛТИЙСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ ТРИ"
Дата проведения
11 октября 2018 года — 8 ноября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, Закон РФ от 07.02.1992 №2300-1 "О защите прав потребителей"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Голуб Павел Васильевич | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гусевском, Краснознаменском и Нестеровском районах |
| Галимова Гульнур Рашитовна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гусевском, Краснознаменском и Нестеровском районах |
| По Поручению Главного Врача Филиала «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области В Г. Гусев» Блинкова Олега Вячеславовича | Специалисты ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в г.Гусев» |
| Гановская Ольга Николаевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гусевском, Краснознаменском и Нестеровском районах |
| Ермилова Людмила Федоровна | Старший специалиста I разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гусевском, Краснознаменском и Нестеровском районах |
| Ровнова Анна Александровна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гусевском, Краснознаменском и Нестеровском районах |
| Калейник Валентина Бенедасовна | Старший специалист I разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гусевском, Краснознаменском и Нестеровском районах |
| Кошарная Елена Владимировна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гусевском, Краснознаменском и Нестеровском районах |
| По Поручению Главного Врача Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области» Михеенко Ольги Петровны | Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Калининградска область, Гусевский район, поселок Кубановка
Дата составления акта о проведении проверки
8 ноября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Курицын Сергей Викторович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Представитель по доверенности ООО «ПРИБАЛТИЙСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ ТРИ» Курицын Сергей Викторович воспрепятствовал законной деятельности должностного лица органа государственного контроля (надзора) по проведению проверок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора ООО «ПРИБАЛТИЙСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ ТРИ» Курицын Сергей Викторович |
Описание
Не разрабатывались, не внедрялись и не поддерживались процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points), какие-либо документы и (или) сведения, подтверждающие соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», не представлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «ПРИБАЛТИЙСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ ТРИ» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1300/1 | В срок до 15 ноября 2019 года |
| Устранить нарушение п.2, п.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
Описание
Согласно представленного журнала учета дератизации и дезинфекции на убойном предприятии, текущая дезинфекция всех помещений убойного цеха проводится с использованием 6% раствора Дезолт, в то время как инструкция по применению средства моющего с вторичным дезинфицирующим эффектом «Дезолт» предусматривает приготовление 3-5% рабочих растворов Дезолт
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Специалист ООО "ПРИБАЛТИЙСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ ТРИ" Батуро Валентина Ильинична |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1300/1 | В срок до 19 ноября 2018 года |
| Устранить нарушение п. 3.4. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» | |
Описание
В убойном цехе, а именно: в цехе обвалки и мытья оборотной тары стены на высоте 3-х метров от пола и выше до потолка выложены из пеноблоков, не оштукатурены и не облицованы материалами, устойчивыми к обработке и дезинфекции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «ПРИБАЛТИЙСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ ТРИ» |
Описание
Не представлены протоколы лабораторных исследований параметров микроклимата и уровней ПЭВМ на рабочих местах в рамках производственного контроля за 2017 год
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «ПРИБАЛТИЙСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ ТРИ» |
Описание
Персонал предприятия не привит против гриппа в эпидемический сезон 2018 -2019 годов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «ПРИБАЛТИЙСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ ТРИ». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1300/1 | В срок до 15 ноября 2019 года |
| Устранить нарушение Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014г. № 125н «Об утверждении Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» | |
Описание
Непосредственно возле складского комплекса на расстоянии 150 метров обнаружена свалка мусора и следы сжигания мусора
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Менеджер ООО "ПРИБАЛТИЙСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ ТРИ" Поддубный Евгений Борисович |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Калининградска область, Гусевский район, поселок Кубановка
Нет данных о результатах проверки