МБОУ "СОШ №11"

- в неудовлетворительном состоянии находится отделка стен и потолка в рекреации 4-го этажа, отделка стены перед входом в лаборантскую из кабинета химии, частично отсутствует облицовочная плитка на стенах в санузлах на 4-ом этаже, частично нарушена целостность линолеума в рекреации 4-го этажа и перед входом с первого этажа на лестничную площадку около столовой, требуют замены дверные коробки и двери в кабинетах № 12, 13. - в кабинете информатики № 18, в кабинетах № № 8, 11 необходима замена светильников, - в процедурном кабинете медицинского блока умывальные раковины не подключены к канализации, к ним отсутствует подводка горячей воды и смеситель с локтевым включением; - в спортивном зале запасной выход не оборудован тамбуром, для ограждения отопительных приборов использованы древесно-стружечные плиты, целостность покрытия спортивных матов нарушена, - в санузлах для девочек на 3-ем и 4-ом этажах, для мальчиков на 2-м 4-м этажах не оборудованы кабины с дверями, для девочек на 2-ом этаже двери кабин не покрашены, во всех санузлах отсутствуют сиденья на унитазах, педальные ведра для мусора и туалетная бумага в каждой кабине, около умывальных раковин отсутствуют бумажные полотенца; умывальных раковин в санузлах недостаточно, к ним отсутствует подводка горячей воды; - на пищеблоке недостаточно среднетемпературного холодильного оборудования для хранения охлажденной продукции (кур); моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды не обеспечены притертыми пробками из полимерных или резиновых материалов, отсутствует душевая насадка с гибким шлангом и металлическая сетка с ручками для ополаскивания посуды; моечные ванны для мытья кухонной посуды присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва; в помещении для хранения пищевых продуктов отсутствует психрометр, не подключена картофелечистка; недостаточно сушилок для хранения столовой посуды; для хранения хлеба отсутствует шкаф; ларь для хранения сыпучих продуктов требует ремонта, в неудовлетворительном состоянии находится помещение для хранения овощей,

Поваром общества с ограниченной ответственностью «Столичная Кулинарная Кампания» Грязновой Л.В. при приготовлении пищи используется деревянный разделочный инвентарь с механическими повреждениями, не обеспечено раздельное хранение разделочных досок для обработки сырой и готовой продукции (хранятся одна на одной), не соблюдается примерное меню (приготовлено: салат из свежей капусты с морковью, щи со сметаной, сосиска отварная, макароны отварные, чай с сахаром, хлеб; при этом по примерному меню в 3-й день должно быть приготовлено: салат из свежей капусты с морковью, суп лапша на к/б, оладьи из печени с соусом, картофельное пюре, компот из св.яблок, хлеб ржаной); не ведется журнал «С»-витаминизации третьих блюд, тем самым нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения.