Проверка № 391800454711 от 9 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СЕРВИС-ЭКСПРЕСС"
Дата проведения
9 июня 2018 года — 9 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года».Задачами настоящей проверки являются: -установить соответствие/несоответствие деятельности ООО "СЕРВИС-ЭКСПРЕСС" по организации питания детей в период каникул в муниципальном автономном учреждении города Калининграда «Детский центр отдыха и оздоровления детей и подростков «Чайка» (МАУ ДЦО и ОД и П «Чайка»)по адресу: 238440, Калининградская область, Багратионовский р-н, г. Ладушкин. - принять в соответствии с установленными полномочиями адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицу. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Герасимов Андрей Михайлович | Заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| По Поручению Главного Врача Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области» Михеенко Ольги Петровны | Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» |
| Игнатьев Антон Викторович | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Борунова Маргарита Александровна | Главный-специалист эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Калининградская область, Багратионовский р-н, г. Ладушкин.
Дата составления акта о проведении проверки
9 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пивень Е. И.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует прибор для измерения влажности и температуры хранения в складском помещении пищеблока. Не организован документальный учет температуры и влажности при хранении круп, кондитерских изделий.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пивень Е.И., генеральный директор ООО «Сервис-экспресс» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось. Нарушение устранено в ходе проверки |
| Предписание не выдавалось. Нарушение устранено в ходе проверки. |
Описание
19.06.2018 по состоянию на 11.30 в холодильнике для хранения суточных проб отсутствовала проба завтрака от 19.06.2018 «бутерброд с сыром с маслом».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пивень Е.И., генеральный директор ООО «Сервис-экспресс» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось. Нарушение устранено в ходе проверки |
| Предписание не выдавалось. Нарушение устранено в ходе проверки. |
Описание
Использовалась эмалированная посуда с отбитой эмалью.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пивень Е.И., генеральный директор ООО «Сервис-экспресс» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось. Нарушение устранено в ходе проверки |
| Предписание не выдавалось. Нарушение устранено в ходе проверки. |
Описание
Не упорядочено хранение ножей в холодном цехе.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пивень Е.И., генеральный директор ООО «Сервис-экспресс» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось. Нарушение устранено в ходе проверки |
| Предписание не выдавалось. Нарушение устранено в ходе проверки. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
236000 г. Калининград, ул. Горького, д. 55
Нет данных о результатах проверки