Проверка № 39170701718414 от 20 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СЕРВИС-ЭКСПРЕСС"
Дата проведения
20 июня 2017 года — 10 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года» , исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок»,
задачами настоящей проверки являются:
-установить соответствие/несоответствие деятельности ООО «Сервис-экспресс» по организации питания детей в период каникул в МАУ ДЦО и ОД и П «Чайка» по адресу: 238440, Калининградская область, г. Ладушкин;
- принять в соответствии с установленными полномочиями адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицу
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Главный Специалист-Эксперт Сахарова Елена Викторовна,Главный Специалист-Эксперт Солодовник Татьяна Михайловна | Специалисты отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Калининградской области;специалисты ФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области»по поручению главного врача Михеенко Ольги Петровны |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Калининград, ул. Горького, 55
Дата составления акта о проведении проверки
10 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пивень Елена Ивановна, Генеральный Директор Ооо "Сервис-Экспресс"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Обнаружены БГКП в смывах с рук повара, с тарелки 1 блюда, ножа "Хлеб"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Плыгунова Е.Е. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 597 | В срок до 4 августа 2017 года |
| Устранить нарушения п.6.6 п.9.7, п.13.4 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" | |
Описание
Калорийность компота завышена, содержание витамина "С" в компоте занижена
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зав.производством Пивень Е.И. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 597 | В срок до 4 августа 2017 года |
| Устранить нарушение п.10.5, п.9.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Калининградская область, г. Ладушкин
Нет данных о результатах проверки
