Проверка № 37170701776810 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МП СТОЛОВАЯ "ШКОЛЬНАЯ №33"
Дата проведения
5 июня 2017 года — 3 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Правительственное поручение, Приказ ФС Роспотребнадзора № 132 от 13.03.2017 г
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Штыцкая Светлана Васильевна - Главный Специалист-Эксперт Отдела Санитарного Надзора Управления Роспотребнадзора По Ивановской Области Сальникова Наталья Николаевна - Помощник Санитарного Врача Фбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Ивановской Области" | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ивановской области Помощник санитарного врача ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
153000, г. Иваново, ул. Красной Армии, д. 15
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Егорова Любовь Ивановна - Заведующая Производством Столовой Мбоу "Гимназия № 44"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Невыполнение программы производственного контроля, хранение продуктов питания без маркировки и с истекшим сроком годности, отсутствие суточных проб, неудовлетворительные результаты лабораторных исследований салата.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Предупреждение в отношении МП Столовая "Школьная № 33", административный штраф в отношении повара Никифоровой С.А. - 1 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 233 от 30.06.2017 г | В срок до 1 июня 2018 года |
| Проводить производственный контроль, не допускать хранение продуктов питания без маркировки и с истекшим сроком годности, ежедневно отбирать и сохранять суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд, соблюдать правила обработки сырья и приготовления блюд, правила обработки инвентаря, личной гигиены. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Иваново, Кохомское шоссе, д. 29 - столовая лагеря с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ "Гимназия № 44№
Нет данных о результатах проверки