ООО "САГУНЫ МЯСОКОМБИНАТ"

В Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Россошанском, Кантемировском, Ольховатском, Подгоренском районах поступили сведения содержащие признаки нарушения обязательных требований, указанных в информации Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям от 05.02.2025г. №01-39/1/АА/461 (вх.№36-1823-2025 от 06.02.2025г.) о поставке в адрес бюджетного учреждения мясной продукции не соответствующей требованиям. Так по результатам исследований в подведомственном Россельхознадзору Белгородском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» установлено, что в пробе продукции «Сосиски категория Б «Молочные», и/о, ГОСТ 23670-2019», дата изготовления 09.01.2025, производитель ООО «Сагуны мясокомбинат» (396530, Воронежская область, Подгоренский район, поселок Красный Восход, ул. Заводская, д. 37), отобранной 22.01.2025г. в БУ ВО «Воронежский областной дом-интернат милосердия для престарелых и инвалидов» (Воронежская обл. г. Воронеж, п. Лесной, д.1) выявлено несоответствие по показателю «Гистологическая идентификация состава» (установленное значение: «обнаружено содержание соевого изолированного белка и крахмала», нормативное значение: в соответствии с ГОСТ 23670-2019 содержание соевого изолированного белка и крахмала не допускается». Согласно ч.1 ст.6 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании» технические регламенты принимаются в целях защиты жизни или здоровья граждан, имущества физических или юридических лиц, государственного или муниципального имущества. п.3 ст.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» который устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей, на достоверную информацию о пищевой продукции. В соответствии с п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011«Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: наименование пищевой продукции: состав пищевой продукции; количество пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок, годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции: рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции; показатели пищевой ценности пищевой продукции; сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (ГМО); единый знак обращения, продукции на рынке государств - членов Таможенного союза