Проверка № 36230041000105792554 от 18 апреля 2023 года
ООО "БОБРОВСКИЙ ПЕКАРЬ"
Дата проведения
18 апреля 2023 года — 20 апреля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Личные медицинские книжки сотрудников с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе; программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов и результаты выполнения производственного контроля (протоколы испытаний, исследований); договор на проведение дезинсекции, дератизации; проектная документация; акты обследования технического состояния систем вентиляции; товаросопроводительная документация пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья; журналы ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном и складских помещениях.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тихомиров Василий Романович | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
397706, ОБЛАСТЬ ВОРОНЕЖСКАЯ, Р-Н БОБРОВСКИЙ, Г. БОБРОВ, УЛ. ГАГАРИНА, Д. Д. 163,
Нет данных о результатах проверки