Проверка № 36230041000108157710 от 24 октября 2023 года
ООО "БОБРОВСКИЙ ПЕКАРЬ"
Дата проведения
24 октября 2023 года — 9 ноября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Личные медицинские книжки сотрудников с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе; программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов и результаты выполнения производственного контроля (протоколы испытаний, исследований); договор на проведение дезинсекции, дератизации; проектная документация; акты обследования технического состояния систем вентиляции; товаросопроводительная документация пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья; журналы ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном и складских помещениях, муниципальные контракты, копия приказа о назначении на должность руководителя; копия должностной инструкции руководителя.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Перцева Аксана Александровна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
397706, Воронежская область, Бобровский район, г. Бобров, ул. Гагарина, 163
Нет данных о результатах проверки