Проверка № 36220041000103982899 от 27 октября 2022 года
ООО "БОБРОВСКИЙ ПЕКАРЬ"
Дата проведения
27 октября 2022 года — 31 октября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- личные медицинские книжки сотрудников с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе; программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов и результаты выполнения производственного контроля (протоколы испытаний, исследований); договор на проведение дезинсекции, дератизации; проектная документация; акты обследования технического состояния систем вентиляции; товаросопроводительная документация пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья; журналы ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном и складских помещениях.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ибрагимова Мария Борисовна | Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
397706, ОБЛАСТЬ ВОРОНЕЖСКАЯ, РАЙОН БОБРОВСКИЙ, ГОРОД БОБРОВ, УЛИЦА ГАГАРИНА, ДОМ 163,
Нет данных о результатах проверки