Проверка № 36160601604342 от 5 мая 2016 года

ООО КП "СОЛНЕЧНЫЙ"

Внеплановая проверка
Выездная
Новая
Есть нарушения


Дата проведения
5 мая 2016 года — 16 мая 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "СОЛНЕЧНЫЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области

Цель проверки
Проверки фактов, изложенных в заявлении (обращении) вх.№10182 от 22.04.2016г

Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Г. В. Ласточкина И.о. руководителя


Объекты и итоги проверки

Адрес
Воронеж г, Варейкиса ул, 73, 82

Дата составления акта о проведении проверки
16 мая 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Козлов А. А.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке имеется в работе разделочная доска с маркировкой «Хлеб» с трещинами, грязная; чистые столовые приборы хранятся частично россыпью на тарелках, частично в кассетах, обработка кассет проводится не ежедневно и не качественно; на день обследования по меню на завтрак готовился омлет натуральный, обработка яйца не проводилась (емкость для дезинфекции яйца пыльная, с листвой); на момент обследования работники пищеблока не обеспечены индивидуальными полотенцами ( на рукомойнике имеется только одно полотенце);

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Не направлялась
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Не применялись
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кнапова Н.А.-зав производством МБОУ СОШ № 70 привлечена к административной ответственности п ост. 6.6. КоАП РФ
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф в размере 5000 оплачен
5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не обжаловалось
6. Сведения об отзыве продукции
Не отзывалась

Сведения о выданных предписаниях
1. №322 - 02/6 от 16.05.2016В срок до 1 июня 2016 года
1. Не допускать использования разделочных досок с трещинами и загрязнениями, в соответствии с требованиями п. 4.12; 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок исполнения – до 01.06.2016 2. Усилить контроль за соблюдением правил мытья и хранения столовых приборов сотрудниками пищеблока, в соответствии с требованиями п.5.12;5.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок исполнения -до 01.06.2016 года 3. Проводить обработку яиц, в соответствии с требованиями п.8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок исполнения- до 01.06.2016 года 4. Обеспечить сотрудников пищеблока индивидуальными или одноразовыми полотенцами для мытья рук, в соответствии с требованиями п.13, 2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Воронеж, ул. Космонавтов, 34

Нет данных о результатах проверки