Проверка № 35210041000100383974 от 23 июля 2021 года

ООО "СМК"

Внеплановое КНМ
Документарная проверка
Завершено


Дата проведения
23 июля 2021 года — 19 августа 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУХОНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Истечение срока исполнения контролируемым лицом решения об устранении выявленного нарушения обязательных требований

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) копии медицинских книжек работников общества с ограниченной ответственностью «Сухонский молочный комбинат»: Беляевской Н.К. – оператор линии розлива молока и молочных продукции в бутылки, 4 разряд; Соловьевой Н.В. – сепараторщик, 4 разряда; Зубовой И.М. – аппаратчика пастеризации; Усова С.В. – грузчик; Пестеревой С.В. – продавца продовольственных товаров; Ивановой Е.А. – продавца продовольственных товаров; Сафаровой Р.Ф. – продавца продовольственных товаров; Вишнявичене Л.А. – продавца продовольственных товаров, Левринц С.В. – кастелянша; Веденеева С.С. – водитель погрузчика в отделе сбыта, с отметкой о прохождении гигиенической подготовки и аттестации; 2) копия программы производственного контроля; 3) копии протоколов исследования марганца в сварочных аэрозолях на рабочих местах электросварщиков ручной сварки в механической мастерской, в котельной, на участке по производству молочных консервов; 4) копии протоколов лабораторных исследований за загрязнением атмосферного воздуха в зоне влияния предприятия; 5) копию санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества лаборатории, на деятельность производственной микробиологической лаборатории ООО «СМК» с использованием IV группы патогенности (опасности); 6) копии протоколов испытаний бактериологического контроля стерилизаторов; 7) копию медицинской книжки работника общества с ограниченной ответственностью «Сухонский молочный комбинат»: Чистякова Б.А. с отметкой о прохождении вакцинации против кори; 8) копии медицинских книжек работников общества с ограниченной ответственностью «Сухонский молочный комбинат»: Харитонова А.А., Ефимовой К.В., Кузичевой И.И., Чистякова Б.А., Фертюнина В.А., Невзоровой Л.В. с отметкой о прохождении вакцинации против вирусного гепатита «В»; 9) копии медицинских книжек работников общества с ограниченной ответственностью «Сухонский молочный комбинат»: Смирнов А.В., Емельянова М.В., Гомзяков С.Л., Файзулин Е.С., Тихомиров В.В., Ганичев Д.А., Сельвестру Е.И., Белявская Н.К., Козлова В.М., Косова О.И., Невзорова Л.В., Малышев Д.Е., Костылев М.К с отметкой о проведение профилактических медицинских осмотров работников на туберкулез; 10) копию маркировки сгущенной молочной продукции «Молоко цельное сгущенное с сахаром», с указанием срока годности (количество месяцев) и надписи «дата производства указана на крышке во втором ряду» с информацией «годен в течение» или «употребить до»; 11) копии технологических журналов: производства сметаны 15%, йогурта с м.д.ж. 1,5%, молока и сливок сгущенных с сахаром, масел «Традиционное» и «Крестьянского» с 16.06.2021г по 16.07.2021г.; 12) копии технологических инструкций изготовителя по производству сметаны 15%-ной жирности, по производству йогурта с м.д.ж. 1,5%, по производству молока и сливок сгущенных с сахаром, по производству масел «Традиционное» и «Крестьянское»; 13) копии протоколов лабораторных исследований на упаковку – печатные рулонные заготовки для упаковок (для масла) – миграция алюминия в модельные вытяжки; 14) копии журналов: управления несоответствующей продукцией, внепланового ТО оборудования, проверки термограмм; 15) копии товаросопроводительных документов на продовольственное сырье (сахарный песок).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кузнецова В. Н. Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
162130, ОБЛАСТЬ, ВОЛОГОДСКАЯ, РАЙОН, СОКОЛЬСКИЙ, ГОРОД, СОКОЛ, УЛИЦА, НАБЕРЕЖНАЯ СУХОНЫ, 24, 350170010000058

Нет данных о результатах проверки