Проверка № 341901236379 от 1 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ВОЛГОМЯСОМОЛТОРГ"
Дата проведения
1 октября 2019 года — 28 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Селиванова Анна Сергевна, | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
Руруа Лейла Пирметовна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за условиями труда и радиационной безопасностью |
Рожкова Лилия Геннадьевна, | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
Гладкова Наталья Николаевна | Инженер -лаборант |
Тыщенко Нина Федоровна | Помощник врача по общей гигиене; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Волгоград, ул. Бакинская, 10
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Давтян А. П.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно представленной программы производственного контроля АО « Волгомясомолторг» на 2019г и представленных результатов лабораторных исследований молочной продукции , установлено, что молочные продукты, нормируемые на отсутствие патогенных микроорганизмов в том числе сальмонелл, выпускаемые изготовителем АО « Волгомясомолторг»: мороженое молочное, сливочное, пломбир, мороженое с заменителем молочного жира, подвергаются микробиологическому контролю, предусматривающему наличие сальмонелл 4 раза в год ( один раз в 3 месяца), а согласно п.8.8 СП 3.1.7.2616-10 молочные продукты, нормируемые на отсутствие патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, должны подвергаться микробиологическому контролю, предусматривающему исследование на наличие (индикацию) сальмонелл у каждого вида выпускаемого продукта с периодичностью не реже одного раза в месяц,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление о назначении административного наказания от 10.10.2019г в отношении юридического и должностного лица |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, ГОРОД ВОЛГОГРАД, УЛИЦА БАКИНСКАЯ, 10
Нет данных о результатах проверки