Проверка № 861901889847 от 2 октября 2019 года

БУ "ЛАНГЕПАССКИЙ КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ"

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
2 октября 2019 года — 29 октября 2019 года

Проверка проводится в отношении
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА - ЮГРЫ "ЛАНГЕПАССКИЙ КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Минутдинова Светлана Ириковна, Лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи
Тихонову Жанну Юрьевну - Заместителя Начальника Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Хмао - Югре В Г. Лангепасе И Г. Покачи Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в г. Лангепасе и г. Покачи
Петухова Галина Александровна, Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи»,
Симонов Алексей Леонидович - Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи
Керову Елену Юрьевну Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в г. Лангепасе и г. Покачи,
Меркулову Наталию Ивановну Старшего специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в г. Лангепасе и г. Покачи


Объекты и итоги проверки

Адрес
628672, ХМАО-Югра, г. Лангепас, ул. Парковая, д. 21/1; г. Лангепас, ул. Солнечная, 21А

Дата составления акта о проведении проверки
18 октября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гараева Анна Алексеевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Представитель с актом ознакомлен, подпись в акте имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В разработанной программе производственного контроля по соблюдению СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» БУ ХМАО-Югры «Комплексный центр социального обслуживания населения» не отражены, либо отражены не в полной мере: - перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля; - в перечне санитарных правил и методических документов указаны отмененные документы; в перечне санитарных правил и методических документов отсутствуют документы относящиеся к осуществляемой деятельности: 2. В отделении социальной адаптации для лиц без определенного места жительства постельные принадлежности (матрацы, подушки, одеяла) не подвергаются обработке в дезинфицирующей камере по мере загрязнения, по эпидпоказаниям и после выписки (смерти) проживающих. Для матрацев и подушек не используются чехлы, изготовленные из материалов, устойчивых к дезсредствам,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на ДЛ по ст. 6.3. КоАП РФ
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 500 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. № 84В срок до 10 августа 2020 года
1.Разработать и представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Лангепасе и г. Покачи программу производственного контроля по соблюдению СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» согласно требований санитарного законодательства с учетом изменений. 2. Задействовать и обеспечить обработку постельных принадлежностей (матрацы, подушки, одеяла) в дезинфицирующей камере по мере загрязнения, по эпидпоказаниям и после выписки (смерти) проживающих или приобрести и использовать на матрацы и подушки чехлы, изготовленные из материалов, устойчивых к дезинфицирующим средствам в отделении социальной адаптации для лиц без определенного места жительства.
Описание
1.В отделении социальной адаптации для лиц без определенного места жительства не выделено помещение под кладовую, оборудованную стеллажами или шкафами для хранения личных вещей проживающих. 2.В отделении социальной адаптации для лиц без определенного места жительства постельные принадлежности (матрацы, подушки, одеяла) не подвергаются обработке в дезинфицирующей камере по мере загрязнения, по эпидпоказаниям и после выписки (смерти) проживающих. Для матрацев и подушек не используются чехлы, изготовленные из материалов, устойчивых к дезсредствам. 3. В отделении социальной адаптации для лиц без определенного места жительства не оборудована отдельная гладильная, которая должна быть оснащена гладильной доской и утюгом. 4. В отделении социальной адаптации для лиц без определенного места жительства, ограждающие устройства на отопительных приборах, безопасных для здоровья человека, отсутствуют,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на ДЛ по ст. 6.4. КоАП РФ
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 1000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. № 84В срок до 10 августа 2020 года
1. Выделить помещение под кладовую, оборудованную стеллажами или шкафами для хранения личных вещей проживающих в отделении социальной адаптации для лиц без определенного места жительства. 2. Выделить и оборудовать отдельное помещение под гладильную, которая должна быть оснащена гладильной доской и утюгом в отделении социальной адаптации для лиц без определенного места жительства. 3. Обеспечить в отделении социальной адаптации для лиц без определенного места жительства устройство ограждающих устройств на отопительные приборы, безопасных для здоровья человека.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
628672, Автономный округ Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра, Город Лангепас, Улица Парковая, 21, 1

Дата составления акта о проведении проверки
18 октября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гараева Анна Алеексеевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Представитель с актом ознакомлен, подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В складском помещении осуществлялось хранение для дальнейшего использования в питании получателей социальных услуг: - Пищевых продуктов без необходимой и достоверной информации на маркировке: 1. Перец сладкий, урожай 2019г., изготовитель ИП Желебовский Н.Н., Краснодарский край, г.Кореновск, в количестве 4, 7 кг (не указаны условия хранения, отсутствуют сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевых продуктов). 2. Картофель свежий, изготовитель КХ «Радуга», Тюменская область, с. Упорово, в количестве 33, 33 кг (не указаны дата изготовления, условия хранения, отсутствуют сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевых продуктов). 3. Свекла столовая свежая, урожай 2019г., изготовитель ИП Проскура Т.В. Иркутская область, в количестве 9, 95 кг (не указаны срок годности, указан не полный адрес производителя, отсутствуют сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевых продуктов). 4. Сыр, дата производства 31.08.2019г., в количестве 2, 048 кг (не указаны наименование, количество, срок годности, условия хранения и также условия хранения после вскрытия упаковки, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на ДЛ
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 85 от 18.10.2019г. исполнено
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 10000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. № 85В срок до 12 ноября 2019 года
1. Запретить хранение и использование в приготовлении блюд пищевых продуктов без наличия необходимой маркировки, в соответствии с действующим законодательством
Описание
1. В складском помещении осуществлялось хранение для дальнейшего использования в питании получателей социальных услуг: - Пищевых продуктов с истекшим сроком годности: 1. Виноград сушеный, сбор сентябрь 2018г., хранить до 30.09.2019г., производитель СП ООО «Агрофирма Bulungur Sandvik» Узбекистан, г.Булунгур, в количестве 0, 982 кг

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на ДЛ по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 85 от 18.10.2019г. исполнено
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 10000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. № 85В срок до 12 ноября 2019 года
1. Запретить хранение и использование в приготовлении блюд пищевых продуктов с истекшим сроком годности.
Описание
1. Для работников пищеблока не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (туалет не обеспечен полотенцем). 2. Допущена к работе с 08.08.2019г. гр. Л. без пройденного перед приемом на работу (в качестве кладовщика на пищеблоке) исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологического обследования на брюшной тиф, мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка, без профессиональной гигиенической подготовки - данные в личной медицинской книжке отсутствуют. 3. Не обеспечена организация гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года у 5-ти работников пищеблока срок гигиенического обучения истек 24.04.2019г. 4. 17.10.2019г. в 17 часов 30 минут при рассмотрении протокола лабораторных исследований (испытаний) № 5159-19 от 07.10.2019г. смывов с объектов окружающей среды пищеблока БУ ХМАО-Югры «Лангепасский КЦСОН», проведенных филиалом ФБУЗ "ЦГиЭ в ХМАО-Югре в г. Лангепасе и в г.Покачи", в рамках плановой документарной и выездной проверки юридического лица БУ ХМАО-Югры «Лангепасский КЦСОН», по адресу: г.Лангепас, ул.Парковая, д. 21, 1, установлено, что в 1-м смыве из 20-ти исследованных обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки, являющихся санитарно-показательными микроорганизмами (с обеденного стола)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на ДЛ по ст. 6.6. КоАП РФ
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 85 от 18.10.2019г. исполнено
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 5000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. № 85В срок до 12 ноября 2019 года
1. Создать для работников пищеблока необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (туалет обеспечить полотенцем). 2. Обеспечить допуск к работе на пищеблоке с пройденными обязательными перед приемом на работу исследованиями на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологического обследования на брюшной тиф, мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка, профессиональной гигиенической подготовки с внесением данных в личные медицинские книжки. 3. Обеспечить организацию гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года. 4. Обеспечить при организации питания получателей услуг качественную текущую уборку на пищеблоке, мытье обеденных столов, с применением моющих и дезинфицирующих средств, обеспечить контроль за соблюдением личной гигиены персонала.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ